Kachní stehna omyjeme, nasolíme a nakmínujeme. Zelí propláchneme, osolíme a opepříme.
V míse promíchejte s moukou, solí a vejci. 20 min (dle velikosti) v hrnci s osolenou vodou.
Mezitím si připravíme bramborové knedlíky. Zatím kachnu pokrájíme na porce, bramborové knedlíky
Kachní stehna omyjeme, osušíme a ze všech stran osolíme Bramborové lokše naplníme směsí zelí a masa, přehneme
Kachní stehna očistíme, mírně osolíme a posypeme troškou Během pečení podléváme vypečeným tukem.
Během pečení podléváme vypečeným tukem. na bramborové knedlíky.
Přidejte zelí a kmín, duste do změknutí. Podávejte s bramborovým knedlíkem připraveným dle návodu
Uvařené knedlíky podáváme s dušeným kyselím zelím a
Příprava knedlíků: Brambory dáme vařit ve slupce.
Rozdělíme na stejné kousky, které roztlačíme a plníme Uvařené knedlíky podáváme s dušeným kyselím zelím.
kterých poté vytvoříme placičky, doprostřed dáme směs Knedlíky uvaříme v osolené vodě a občas lehce promícháme
Rozdělíme ho na stejné kousky, které roztlačíme a naplníme Uvařené knedlíky podáváme s dušeným kyselým zelím.
Den předem si uvaříme brambory ve slupce. V případě, že použijeme již pečené maso, nakrájíme
necháme vychladnout a přidáme vejce mouku a trochu soli Krátce osmahneme a plníme knedlíky.
Přidáme nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené Pokud si zelí připravíme den předem, jeho chuť bude
Zelí dusíme doměkka. Během dušení občas promícháme.
Než se maso upeče, uvaříme si bramborové knedlíky a Poté zelí dochutíme lžící cukru, solí, pepřem, kmínem
Kachní stehna ze všech stran osolíme a vložíme je do Podlijeme červeným vínem a dusíme je, až je zelí měkké
Očištěnou kachnu osolíme, posypeme kmínem a za stálého podlévání a přelévání vypečeným tukem pečeme v troubě
pak ji uvnitř na povrchu potřeme směsí soli, pepře V polovině pečení můžeme ke kachně přidat na půlky
Kachnu rozporcujeme, zelí rozprostřeme na pekář a na Nejvhodnější přílohou jsou knedlíky.
Kachnu osolíme, pokmínujeme, potřeme olejem, podlijeme Přidáme do zelí, promícháme a provaříme. dochutíme
Poté přidáme nakrájené zelí, cukr, ocet, kmín, víno Zelí 2 minuty restujeme a poté přilijeme vývar.