Plněné paprikové knedlíky
Brambory uvaříme ve slupce po vychladnutí je oloupeme a nastrouháme na struhadle najemno. Přidáme vejce
Plněné knedlíky s brynzou
Z těsta na knedlíky tvoříme menší placky, na jejich Pro masožravce můžeme přidat i opečenou slaninu.
Zapečené knedlíky se salámem
Z těsta vypracujeme 3 knedlíky a vložíme je do vroucí Knedlíky nakrájíme na dílky, salám na širší nudličky
Vepřová pečeně na kmíně a česneku
V misce si utřeme česnek se solí, tím potřeme maso a posypeme kmínem.
Pečené vepřové maso na kmíně
Vepřové maso omyjeme, dáme do pekáčku potřeme solí, trochu opepříme a posypeme kmínem.
Svatomartinské lokše s trhaným kachním masem a zelím
Z upečené kachny obereme maso. Bramborový lokš naplníme trhaným masem a zelím a přehneme
Kachní stehna v medovém závoji a staropražské zelí
Kachnu nasolíme a potřeme medem. Poté potřeme prolisovaným česnekem a posypeme kmínem
Kachna se zelím
Během pečení podléváme opatrně. Zelí: Kysané zelí dáme na růžovou cibulku, pokmínujeme
Kachna se zelím
na másle orestujte v kastrolu s kmínem a trochou cukru Dozlatova upečenou kachnu servírujte se zelím.
Plněné koblížky - příloha ke kachně
roztlačíme na placičku a do středu dáme uvařené, ochucené zelí
Klobásy zapečené v zelí
Na brambory dáme zelí i se šťávou. Posypeme kmínem a povrch dáme klobásy.
Hermelín plněný zelím
špeku osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme šunku, zelí Obě půlky spojíme a obalíme v mouce, potom v bramborákovém
Plněná paprika v zelí
Zelí nakrájíme na plátky, půlku dáme do kastrólu a Zalijeme vroucí vodou, posolíme a přikryté vaříme asi
Zapečené těstoviny se zelím
návodu na olbalu doměkka, smícháme je s uvařeným zelím Celou tuto směs dobře promícháme, dáme ji do vymazaného
Zapečené klobásy v zelí
Zelí zbavíme zvadlých listů, nakrájíme na nudličky posypeme kmínem, dochutíme octem a zalijeme dostatečným
Klobásy zapečené v zelí
Zelí zbavíme zvadlých listů, nakrájíme na nudličky , posypeme kmínem, dochutíme octem a zalijeme dostatečným
Pečené maso s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
misce smícháme olej, grilovací koření a 2 lžičky kmínu Přidáme Masox, bujón, posypeme kmínem, zalijeme trochou
Vepřová pečeně s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Dáme vařit zelí. Po vyndání necháme knedlíky vychladnout, lépe se pak
Pečená kuřecí stehna se zelím a bramborovým knedlíkem
Rukou vytvarujte knedlík. Upečené maso podávejte se zelím a knedlíkem.
Vepřové výpečky, houskový knedlík a kysané zelí
nakrájenou na čtvrtiny, česnek na plátky, sladkou papriku, kmín Podáváme s houskovým knedlíkem.
Kuře ála kachna s červeným sladkokyselým zelím a bramborovým knedlíkem
a bramborovým knedlíkem. Bramborový knedlík je otázkou chuti.