Hodinu před koncem celého pomalého pečení pekáč odklopte Podáváme s knedlíkem a se zelím.
Pečení kachny: Jablka oloupeme a vykrojíme jádřince Porce kachny podáváme buď s brambory nebo s knedlíky
Nejdříve slijeme lák ze zelí a necháme zelí okapat. Na sádle zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme zelí,
Kachnu bez vnitřností očistíme, omyjeme a celou ji oloupeme, prolisujeme a prolisovaným česnekem potřeme celou
a skelet si uschováme na kachní polévku. a zpracujeme pevné těsto, ze kterého utvoříme 2 knedlíky
Omytá a osušená stehna posypte solí a kmínem a poskládejte Přidejte okapané zelí, ocet, kmín a sůl.
Dej alespoň na 15 min do lednice ztuhnout. Přidej drcené Oreo sušenky a jemně promíchej.
Sušenky rozdrobíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Vymícháme si krém z mascarpone, smetany a cukrů.
Kachnu před pečením vyndáme z lednice, a pokud je Kachna je hotová, když se maso na stehnech zcela odděluje
Nahoru přidat celý kmín. Zakrýt víkem. Podávám se zelím a ručně dělaným karlovarským knedlíkem
Kolena potřeme marinádou, kterou si připravíme smícháním kečupu, černého piva, lžíce medu, worcesterové
Přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, vejce, sůl, římský kmín
Opečené kostičky nasypeme do misky a pokropíme vývarem Uvařené knedlíky vyjmeme z vody, odstraníme fólii a
Pokud je potřeba, během pečení podléváme ještě vývarem Jako přílohu můžeme zvolit bramborové noky.
Během pečení kuře několikrát polejeme výpekem. Zelí a kuře podáváme s knedlíkem.
Omyté prsa nařízneme na povrchu do mřížky, osolíme a opepříme. Takto připravené maso orestujeme na rozpálené
Během pečení kachny si připravíme bramborové knedlíky Hotovou kachnu podáváme se zelím, bramborovým knedlíkem
Dochuťte kmínem, solí, pepřem, cukrem a octem a poduste Podávejte s bramborovým knedlíkem připraveným dle návodu
Osolíme, posypeme kmínem, přidáme sádlo a pečeme. Při pečení podlíváme horkou vodou.
Prvně si přichystáme naplněné listy zelí. Potom přidáme udušené, naplněné listy zelí.
Zelí nakrouháme na nudličky, zalijeme vodou a minutku Dochutíme česnekem, solí, majoránkou, pepřem a dáme
Smícháme je s moukou, vajíčkem a ochutíme špetkou soli Připravené knedlíky dáme vařit na 10 minut, po této
Přidáme hrubou mouku, krupici, špetku soli a vejce Knedlíky vaříme v mírně osolené vodě 6-8 minut.