Bramborové knedlíky plněné mletým masem
Ochuťte majoránkou, solí, pepřem a případně mletou Přidejte vejce a špetku soli.
Levné bramborové knedlíky plněné damaškami
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, pomačkáme, přidáme mouku, sůl, vejce a vypracujeme těsto. Rozvalujeme
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Do kastrolu vložíme zelí, podlijeme je 300 ml vody Uvařené knedlíky vyjmeme z vody a spolu se zelím je
Kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Během pečení bez poklice často přeléváme výpekem. zpěníme cibuli, vložíme na ni sterilované červené zelí
Pečená kachna plněná červeným zelím a jablky s bramborovým knedlíkem
Zatím kachnu pokrájíme na porce, bramborové knedlíky , porce upečené kachny, obložíme pečenými jablky, bramborovými
Pečená husička s bramborovými noky a pyré se zelí
Příprava husy: Husu očistíme, posypeme drceným kmínem Během pečení občas poléváme výpekem.
Horácký bramborový knedlík
Nakonec vmícháme i žemle. Hotové knedlíky rozkrojíme.
Svatomartinské bramborové knedlíky
V misce promícháme s moukou, solí a vejce. Podáváme k pečené huse.
Pikantní bramborové knedlíky
Brambory oloupeme a nastrouháme najemno, přidáme vejce. Poté sušený česnek, vločky, chilli, osolíme a
Párky v bramborovém knedlíku
Přidáme škrobovou moučku, žloutky a špetku soli a vypracujeme pomocí fólie těsto svineme do válečku a na koncích pevně
Bramborové knedlíky s houskou
rozmícháme s rozšlehanými vejci, moukou, krupicí a trochou soli
Bramborové knedlíky II.
brambory a ještě teplé je nastrouháme a smícháme se solí Prkénko posypeme solamylem a bramborové válečky v něm
Moravské bramborové knedlíky
Dáme vařit vodu na knedlíky. jej zaválíme do těsta, ze kterého uděláme podlouhlé knedlíky
Kachna se zelím a knedlíkem
Příprava zelí: Kysané zelí dáme do hrnce, přidáme cca Máme v podstatě hotovo, v pařáku ohřejeme knedlíky
Bramborový koláč se zelím
Vaříme spolu s kmínem, jalovcem, solí a pepřem asi Bramborové těsta rozválíme na plát a přeneseme na vymazaný
Bramborové placky se zelím
které smažíme na rozpáleném oleji, naplníme uvařeným zelím
Bramborové placky se zelím
Celou směs důkladně promícháme a na pánvi na tuku nebo Přidáme k ní nasekané kyselé zelí, utřený česnek, všechno