Plněné koblížky - příloha ke kachně
roztlačíme na placičku a do středu dáme uvařené, ochucené zelí
Plněná paprika v zelí
Zelí nakrájíme na plátky, půlku dáme do kastrólu a Zalijeme vroucí vodou, posolíme a přikryté vaříme asi
Zapečené těstoviny se zelím
návodu na olbalu doměkka, smícháme je s uvařeným zelím Celou tuto směs dobře promícháme, dáme ji do vymazaného
Zapečené klobásy v zelí
Zelí zbavíme zvadlých listů, nakrájíme na nudličky Zelí rozložíme do tukem vymazaného pekáče, osolíme,
Klobásy zapečené v zelí
Zelí zbavíme zvadlých listů, nakrájíme na nudličky Pekáč vymažeme tukem, zelí do něj rozložíme, osolíme
Levné parmazánové špecle, zelí, slanina, zakysaná smetana
Suroviny smícháme dohromady a přes tvorbu na halušky/špecle Přidáme zelí, osolíme a přidáme špecle, které orestujeme
Pečená kachna, karamelizované jablíčko a domácí lokše
Upečené placky potřeme přepuštěným máslem. Příprava kachny: Kachnu posolíme, okmínujeme a dáme
Pečené kachní prso se sýrovými gnocchi
Příprava masa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle
Kachní kaldoun s krutony a pečenou slaninou
Kachní droby a kosti vložte do hrnce. Zalijeme 2 litry vody, osolíme, přidáme celé koření
Pečené kachní prso s chilli omáčkou
Očištěná kachní prsa osušíme, nařízneme mřížku na kůži dochutíme ji nastrouhanou pomerančovou kůrou a špetkou solí
Pečená kachní stehna se zelím
Kachní stehna očistíme, mírně osolíme a posypeme troškou Během pečení podléváme vypečeným tukem.
Pečené sele
několika místech napíchneme a do otvorů vtlačíme celé Během pečení maso přeléváme výpekem, případně podléváme
Domácí pečená jitrnice se zelím a bramborem
společně jitrnici s bramborem a nakládaným kyselým zelím
Pečené kuřecí stehno s zelím a bramborem
Upečená stehna podáváme společně s vařeným bramborem a dušeným zelím polité výpekem z masa.
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím
Maso dle potřeby během pečení podléváme vodou. Hotové maso podáváme se zelím a knedlíkem.
Pečený kanec s omáčkou, zelím a brusinkami
teplotu na 200 °C a dopečeme, 15 minut před koncem pečení Pečeného divočáka podáváme s omáčkou, zelím a bramborovým
Pečený bůček se zelím a bramborovým knedlíkem
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Pečená husa a červené zelí na medu
Půl hodiny před koncem pečení zvýšíme teplotu na 250 Zelí podáváme s pečenou husou a knedlíkem.
Pečené vepřové maso s kyselím zelím
Mezitím si připravíme zelí. Na sádle zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme zelí,
Pečený králík na víně s červeným zelím
Červené zelí nakrájíme a dáme do hrnce. Pečeného králíka podáváme s dušeným červeným zelím,