Maso osolíme, potřeme rozmačkaným česnekem, přidáme pár plátků cibule pokmínujeme a lehce zaprášíme
Vepřová žebírka zlehka naklepeme, kraje nařízneme Do hrnce vložíme orestované žebírka a výpek s opečenou
Nejprve nakrájíme 2 cibule na měsíčky a dáme ji osmažit pěkně Po hodině pečení, kdy jsme párkrát polévali, pekáč
Plátky kýty osolíme, opepříme a lehce naklepeme. Připravíme si marinádu z 500 ml velkého jogurtu (nejraději
Pomleté maso osolíme, opepříme, dáme česnek, jedno vajíčko, trošku mouky. Pořádně promícháme, rozmačkáme
Plátky masa naklepeme, po obou stranách osolíme a opepříme. Po jedné straně pomažeme hořčicí, doprostřed
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostky cca 1,5 cm silné Přidáme na oleji opečenou cibulí a na drobno nakrájenou
lžičky hořčice rozmícháme v trošce vody, vlijeme do omáčky Hotovou omáčku osolíme.
Vepřovou kýtu si pokrájíme na 4 silnější plátky. tatarskou omáčkou.
Kýtu nakrájíme na nudličky, lehce posolíme a popepříme a maso promasírujeme. Cibuli nakrájíme nahrubo
solí a pepřem, rukou dobře prohněteme a vytváříme placky pomažeme kečupem a tatarkou, vrchní stranu sweet chilli omáčkou
Na sádle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené na malé kousky srdíčko, orestujeme, okořeníme, zalijeme vodou
Troubu předehřejte na 180-200°C, na plech vyložený pečícím papírem nasypte americké brambory a podle
Vepřovou krkovici upéct, před pečením osolit a okmínovat , po upečení obrat a zamíchat se zeleninovou směsí.
Na oleji v tlakovém hrnci usmažíme na drobno nakrájenou cibuli dorůžova. Na ní krátce z obou stran orestujeme