Vepřové na houbách v PH
Zahustíme nejlépe hotovou tmavou jíškou (omáčka má pak pěknou barvu), nemáme-li, tak záklechtkou (voda
Vepřová krkovička na žampionech
Na drobno nakrájíme cibulku a restujeme ji na oleji nebo sádle. Maso nakrájíme na kousky nebo plátky
Vepřová roláda v sáčku
Cibuli nakrájíme na jemno a osmahneme do sklovata, přidáme žampiony na kostičky a mražený hrášek, jen
Vepřové medailonky se slaninou
balzamikového octa, hořčice, česneku a špetky soli ušleháme omáčku
Vepřová kýta na paprice
rozkvedláme lžíci a půl hladké mouky a nalijeme na omáčku pořádně provaříme za stálého míchání, aby se nám omáčka
Vepřové maso s petrželí
Nakonec omáčku zahustíme jíškou dle potřeby, kterou Omáčku ještě krátce provaříme, případně dle chuti dochutíme
Vepřová krkovice na zelenině
Vepřovou krkovici nasekáme i s kostí na silnější plátky Opečené maso přendáme do hrnce a na výpeku restujeme
Vepřové plátky v alobalu
Každý plátek pokapeme sójovou omáčkou, navršíme na Podlijeme vodou, alobal dobře uzavřeme aby při pečení
Vepřové koleno na česneku
Očištěné a umyté koleno dáme vařit do poloměkka do hrnce spolu a česnekem, jednou cibulí, bobkovým listem
Vepřová plec po chalupářsku
Jako příloha jsou vhodné pečené brambory, rýže, v mém případě zelené fazolky na slanině.
Vepřové droby na divoko
Vepřové ledvinky rozpůlíme a vyřežeme vnitřní části Přidáme do hrnce k vepřovým drobům, promícháme a dále
Vepřové plátky na hlívě
Na oleji osmahneme cibuli dorůžova, plátky mírně naklepeme, osolíme, opepříme a restujeme z obou stran
