Do misky vložte 2 oloupané stroužky česneku, 190 g sušených rajčat a přilijte z nich do směsi trochu oleje.
Na pánev vlijte 2 lžíce oleje ze sušených rajčat a Pak přihoďte sušená rajčata nakrájená na malé kousky
Poté je vsypeme do mixéru spolu s česnekem, sýrem, rajčaty a 3 lžícemi oleje z rajčat.
(můžeme použít i mušle mražené) V pánvi se silným dnem V tom opečeme cibuli s česnekem na 2-3 minuty a rajčata
které potřeme olejem a posypeme nadrobno nakrájenými rajčaty
osolíme a v misce si smícháme pokrájenou mozzarellu s rajčaty
zasypeme nakrájenou kořenovou zeleninou a zalejeme vínem Necháme min. 24 hodin uležet.
Rajčata smíchejte s bílým vínem a zbytkem koření, přidejte
Podlijeme vodou, vínem a pečeme doměkka při 190 stupních Ke konci pečení můžeme teplotu zvýšit, aby se nám hezky
Pečení kachny: Jablka oloupeme a vykrojíme jádřince Postupně během pečené přiléváme víno a kachnu přeléváme
V oleji smícháme všechny suroviny a poté důkladně marinádou potřeme maso. Dáme do pekáčku a zbytkem marinády
Do výpeku na pánev nalijeme víno a vývar, přidáme pokrájené sušené švestky, osolíme, opepříme a zredukujeme (necháme
Každou porci králíka protkneme proužky uzené slaniny potřeme medem, okořeníme a v pekáči zalijeme bílým vínem
Přidejte pokrájený česnek, cibuli a tymián, podlijte vínem na 150 °C a zvolna pečte zhruba 4 hodiny.,Na závěr pečení
Do studené polévky přidejte podmáslí a bílý jogurt Polévku nalijte do talířů a ozdobte vařeným vejcem,
Do studené polévky přidejte podmáslí a jogurt a promichejte Polévku nalijte do taliřů a ozdobte vařeným vejcem,
sklenic, ozdobíme ji mléčnou pěnou a posypeme špetkou drceného červeného pepře.
Uzené maso nakrájíme podle žeber, hovězí na tenké plátky Pak celý kus pevně převážeme nití.
Nakládané červené chilli papričky překrájíme. Dušené hovězí na rajčatech podáváme s rýží a hustě
Hovězí maso očistíme a nakrájíme na velké kostky Přidáme rajčata, tymián a dusíme na mírném plameni