Okurky nakrájíme podélně a vybereme vodnatou dužinu se semínky. Promícháme s octem, solí a cukrem. Necháme
Poularda umyjeme a osušíme. Cibulku nakrájíme na kolečka a orestujeme na másle.Jablka nakrájíme na kousky
V rendlíku si uvaříme pudink podle návodu na obalu.Přidáme cukr a necháme ho vychladnout. Poté přimícháme
Maso potřeme olejem a necháme 2-3 hodiny odležet. Mezitím očistíme a nakrájíme rajčata. Zeleninu dáme
Rajče z jedné strany ořízneme a pomocí lžičky vydlabeme vnitřek, který nakrájíme do mističky. Přidáme
Očištěnou mrkev osušíme a podélně překrojíme. Oloupaný zázvor nastrouháme najemno a smícháme ho s tekutým
Větrníky: Nejdříve si připravíme odpalované těsto. Ve vodě necháme rozpustit máslo, přidáme mouku a mícháme
Každý kousek vytvarujeme do kuličky a vmáčkneme do ní Po upečení posypeme moučkovým cukrem.
Maso očistíme a odblaníme. Připravené maso potřeme hořčicí a olejem a necháme takto marinovat asi 24
Nejprve si opečeme papriky na omáčku, překrojené papriky Jakmile jsou papriky upečené, oloupeme je a přidáme
File omejeme, rozložíme na plech. Osolíme, osolíme, opepříme a posypeme kořením. Zakápneme olejem a pečeme
Majonéza: Ke žloutkům přiléváme olej a metličkou mícháme, stejně přidáváme citronovou šťávu, dokud nevznikne
Každý plátek sýra rozdělíme na 4 díly. Obalené díly naskládáme na plech s pečícím papírem.
V mléce rozkvedláme vajíčka, mouku a trošku soli a těsto necháme asi 10 minut uležet. Fazolky očistíme