Tvaroh smícháme s bylinkami, česnekem a podle chuti osolíme. Z plátu listového těsta vykrájíme 9 větších
Vejce uvaříme natvrdo /10 minut/ a hned je vložíme do studené vody, aby nám šla dobře oloupat. Cuketu
Na slaninu dáme plátky sýra, které posypeme paprikou Přidávat tuk při pečení je zbytečné.
Před pečením hodinu předem vytáhneme. Dáme uležet a podáváme s upečenou krkovicí.
Žebro rozseknu podélně, potom na šířku, aby vznikly 4 pásky a důkladně do nich vetřu směs soli s cukrem
Z mléka, vajec, mouky a špetky soli zaděláme těsto na palačinky a ty upečeme na pánvi. Polovinu cibule
Vejce uvaříme natvrdo a studená oloupeme. Na kuřátka odkrojíme vršek tak, abychom vydlabali žloutek.
Pečeme celkem asi 30 minut, v polovině pečení brambory Jakmile vyndáme pečené brambory z trouby, vmícháme
Je-li nádivka příliš hustá přidáme trochu mléka. Maso průběžně poléváme vypečenou šťávou.
Troubu předehřejeme na 180 stupňů a na plech vyložený pečícím papírem dáme na půlky nakrájená rajčata
Takto naplněný plát pevně převážeme režnou nití a pořádně
omyjeme, u lilku a cuket odstraníme jen stopku, u paprik Z upečené a prochladlé zeleniny odstraníme česnek,
Semínka propereme v čisté vodě a společně rozmixujeme na hladký krém. Kapii podélně rozřízneme, zbavíme
Vše dáváme pevně k sobě. Pevně spojíme, na koncích zaděláme k sobě.
Plátky jemně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme Vegetou. Osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme anglickou
a znova stočíme, po prvním přehnutí lžičkou náplň pevně přitlačíme pod přehyb a pevně stáčíme.
Takto naplněná stehna narovnáme do máslem vymazaného Během pečení poléváme výpekem.
Pečieme zakryté na 200°C, kým nie je mäso mäkké. Počas pečenia podľa potreby podlievame vývarom (nie
olejem a trochu vodou, všechno promícháme a vložíme do ní