Papriky a dýni nakrájíme na proužky a spolu s oloupaným
Naplněné kapsy vložíme na pekáček a zalijeme trochou Maso během pečení přeléváme vypečenou šťávou.
osmahneme cibulku dozlatova, odstavíme, zaprášíme paprikou
Hotová a upečená rajčátka naservírujeme na talíř, přidáme Salát podáváme jen tak samotný nebo s opečenou bagetkou
Omytá stehýnka potřeme smetanou a necháme odležet. Meruňky propláchneme vřelou vodou kvůli odsíření.
Poté pekáček odkryjeme a maso během zbytku pečení občas
kořením na kuře, pro barvu přidáme trochu sladké papriky zakápneme olejem a dochutíme pepřem, solí a červenou paprikou
Pstruhy omyjeme, osušíme, posypeme bylinkovou solí, špetkou bílého pepře, utřeným česnekem a zakapeme
naklepeme a na několika místech nařízneme, aby se při pečení
Před pečením maso hodinu předem vytáhneme z lednice
Hotovou upečenou zeleninu vmícháme do quinoy a před
Nakrájíme cibuli na půl kolečka a chilli papričky na pánvi osolíme, opepříme a přidáme oregano, to samé po opečení
dala cuketu stranou a přidala ji až po 10 minutách pečení Upečenou zeleninu přesypeme do mísy, až teď osolíme
Plátky naklepeme a opepříme. Vložíme do nich kousek Nivy, opatrně zabalíme, obmotáme je anglickou slaninou
Takto naplněný plát pevně smotáme a zatáhneme. Výslednou roládu převážeme režnou nití a její povrch
Maso naporcujeme asi na 1,5 cm silné plátky, prořízneme do nich kapsu, osolíme, opepříme, potřeme olejem
kolečka (měsíčky) a na zbývajícím sádle ji osmažíme pěkně
společně s kouskem dužiny, ale pouze, co je jen pod ní mísy dáme vodu, plátek másla a poskládáme vedle sebe naplněné
Upečený lilek necháme mírně zchladnout, potom jej nařízneme Postupně k nim přidáváme všechny další ingredience:
Ocisteny patizon bez jadierok nakrajame na tenke podkovicky a mierne zasypeme vegetou. Struhany emental