Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a slaninu. Krátce osmahneme a přidáme plátky masa. Maso necháme
Hermelínky rozkrojíme a naplníme brusinkami, obalíme v trojobalu – hladké mouce, rozšlehaném vajíčku
Králíka omyjeme, naporcujeme na jednotlivé porce, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a vložíme do pekáče
Z upečeného citronu uděláme zálivku, vymáčkneme šťávu Na talíř naservírujeme upečenou dýni, přidáme čočkový
Nové koření, bobkový list, pepř a kmín dáme do látkového pytlíku. Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme
sváteční chuťovky nebo jedlé dekorace, a to zcela bez pečení o tom, že se dostanou i do repertoáru běžného (ne)pečení
Upečené slávky přendáme do misky, přidáme dresink, Jako příloha se výborně hodí opečená francouzská bageta
Během pečení kousky dýně obrátíme. Upečená husí stehna servírujeme s pečenou dýní a masovým
Zeleninu očistíme, opláchneme a osušíme. Pak kousky rozložíme do vyššího pekáče společně s rozpuštěným
Maso musí jít po upečení úplně od kosti. Pro pěkně křupavou kůrčičku husu ke konci vyndáme z
alobalu a pečeme při teplotě 170°C doměkka. během pečení Ke konci pečení sundáme poklci nebo alobal, husu potřeme
Křídla omyjeme a osušíme dáme do mísy a přidáme koření. Promícháme a zakápneme olejem. Nakonec přidáme
Na pánvi na oleji osmahneme do zlato a nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme mleté maso, osolíme a dusíme
Dýni oloupeme a nakrájíme na kousky, rajče omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Dáme na plech vyložený pečícím
Příprava chlebu: Kvásek připravíme 24 hodin předem. V misce smícháme mouku, droždí a vlažnou vodu. Ke
V misce si smícháme kari se skořicí a přidáme sůl a pepř. Zalijeme olejem a vytvoříme směs, kterou kuře
Příprava kuřete: Stehna omyjeme a potřeme česnekem a osolíme. Dáme do pekáčku, opepříme a posypeme bylinkami
Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem Podáme s opečeným bramborem.
Mouku smícháme s cukrem a máslem. Přidáme med a vejce. Nakonec dochutíme kořením do perníku a jedlou
Mezitím předehřejeme troubu na 140°C. vložíme do ní Během pečení podléváme pivem.
Ke konci pečení rozdrobíme do pekáče sýr, přidáme oříšky
překrojíme a vydlabeme střed tak, aby vznikla skořápka na naplnění nakrájenou dýni, plátky česneku na proužky nakrájenou papriku
Dýni rozkrojíme, vydlabeme z ní semínka a pak nakrájíme
Kuře osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou.