teplý potřeme prolisovaným česnekem a obalíme v mleté paprice
Kachní prsa omyjeme a osušíme, pak je ze všech stran osolíme a opepříme a naplníme je několika plátky
Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do pekáče společně s olejem. Maso potřeme prolisovaným česnekem, medem
Příprava masa: Panenku nakrájíme na špalíčky a osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Zalijeme
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Osolíme a potřeme prolisovaným
V misce smícháme olej s mletou paprikou, chilli, kmínem
Česnek prolisujeme a smícháme s kečupem, chilli, medem a olejem. Poté potřeme kuře a necháme marinovat
dáme na plech společně se stroužky česneku, kousky papriky
Mezitím předehřejeme troubu na 140°C. vložíme do ní Během pečení podléváme pivem.
Ke konci pečení rozdrobíme do pekáče sýr, přidáme oříšky
překrojíme a vydlabeme střed tak, aby vznikla skořápka na naplnění nakrájenou dýni, plátky česneku na proužky nakrájenou papriku
Dýni rozkrojíme, vydlabeme z ní semínka a pak nakrájíme
Kuře osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou.
Žloutky vyšleháme s rozpuštěným máslem, přidáme opečené na kostky, sůl a nakonec do směsi lehce vmícháme pevný
Naspod pečícího papíru naskládáme na kolečka nakrájené rajče a na něj položíme filé. Osolíme, opepříme
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
bude nejlépe hodit tvrdá odrůda jablek, která se při pečení Po upečení ozdobíme tymiánem.
Do většího hrnce dáme osmahnout cibuli nakrájenou na drobno a necháme zesklovatět. Pak přidáme nahrubo
Brambory rozkrojíme na půl. Poloviny poté nařežeme podélně tak, aby nám na vrchní straně vznikly mezery