Pečené vepřové Z fenyklu odřízneme spodní dřevnatou Přidáme vepřové kostky, které ochutíme solí, pepřem
Necháme 30 minut odpočívat. Tvarujeme malé placky (mokrýma rukama) a opékáme z
Smícháme přísady na placky, necháme chvíli odstát. : orestujeme kečup, přidáme chilli omáčku, ořechy,
Hotové knedlíky dáme na talíř a přelijeme pepřovou omáčkou.
surovin vymícháme masovou směs, kterou necháme nejméně 2 Tvoříme placičky silné asi 2 cm.
asi 40 minut. Do hotové omáčky vložíme maso zpět, dochutíme solí
Jakmile je maso opečené, tak ho zalijeme pepřovou omáčkou 3 minuty, slijeme z uvařených těstovin vodu a ihned
vyjmeme a do výpeku přidáme lžíci másla, přidáme 2 Provaříme, až je omáčka hladká.
marinády z koření a oleje, 24 hodin necháme v lednici Pepřovka: slitý výpek rozehřejeme, naředíme vývarem
Na omáčku utřete žloutky s citronovou šťávou a špetkou Rozpalte grilovací pánev nebo desku a opékejte na ní
Kuličky černého pepře v hmoždíři rozdrtíme. V pánvi rozehřejeme lžíci másla a na něm začneme opékat
Pepřovou omáčku krátce povaříme, ochutíme a vložíme Falešnou svíčkovou v ostré pepřové omáčce podáváme
kápněte Brandy, přilijte masový vývar, smetanu a 2 posypte kvalitní solí, nandejte na talíř, polijte omáčkou
omáčky, 1 lžící sójové omáčky, 2 lžícemi oleje. Vlijte ústřicovou omáčku, sójovou omáčku, sladkou sójovou
Vepřovou kýtu a uzené maso nakrájíme na kousky a společně - 20 minut.
Mezitím si připravte pepřovou omáčku. Podávejte s pepřovou omáčkou.
Vařte, až omáčka jemně zhoustne. Steaky podávejte s pepřovou omáčkou a s nakrájeným
Z mletého masa vytvarujeme 4 oválné a tenčí bochánky Ihned servírujeme s pepřovou omáčkou.
krevetami, ochutíme bílým vínem, zjemníme máslem a omáčku
Vezmeme vychlazené máslo a po částech ho zašleháme do omáčky
této směsi naložíme maso, necháme marinovat nejméně 2 jen do zakysané smetany zamícháme mouku, vlijeme do omáčky