Vepřové nudličky na kari
Maso osušíme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Česnek oloupeme, podrtíme a nasekáme nadrobno. Cibuli
Pečené vepřové koleno
Vepřové koleno očistíme a dáme do hrnce s osolenou Pečeme 2 až 3 hodiny doměkka.
Vepřová pečeně v mléce
šťávu z citronu a pečeme v troubě při teplotě 160 °C asi 2 hodiny, do úplného změknutí masa.
Vepřové kotletky s hříbky
Společně restujeme asi 10 minut. podlijeme vývarem a společně dodusíme doměkka (asi 30
Vepřová plec na česneku
Vepřovou plec nakrájíme na kostky cca 4x4 cm. potřeby můžeme zahustit jíškou, provaříme alespoň 10
Dušené vepřové s fazolemi
Přidáme tymián, zalijeme horkým vývarem a podusíme asi 45 až 60 minut doměkka.
Vepřová panenka v papilotě
Připravíme si 4 listy z pečicího papíru, do kterých a pečeme 15 až 20 minut.
Houbařská vepřová plec
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Hřiby očistíme a nakrájíme na plátky. Plecko očistíme, osušíme
Vepřová plec s novými bramborami
Brambory omyjte, případně vydrhněte kartáčkem a dejte vařit. Mezitím udělejte pesto: potřebné přísady
Špíz s vepřovou panenkou
Troubu předehřejte na 180 °C. Přesuňte na pekáč a dopečte v troubě 15 minut.
Trhané vepřové s polentou
Troubu předehřejte na 180 °C. podlijte vínem, nechte odpařit, podlijte bujonem a duste 15
Vepřová roláda na jablcích
Naneste nádivku a rozetřete do stran, asi do 3 cm od minut na 200 °C, poté snižte na 170 °C a pečte 2 hodiny
Vepřová panenka na pomerančích
dvou pomerančů a smíchejte ji v misce se sójovou omáčkou Servírujte s pokrájenou vepřovou panenkou a podle chuti
Sendvič s trhaným vepřovým
Rozpečte při 150 °C nebo na grilu 30 vteřin. Na ně naneste vyšší vrstvu trhaného masa a zakapejte
Vepřové steaky ,balíček‘
zprudka na něm opečte maso – melo by to trvat asi tri oleje, octa, hořčice, česneku a špetky soli ušlehejte omáčku
Domácí vepřové výpečky
Podlijte horkou vodou, dejte do trouby a při 180 °C pečte 2 až 3 hodiny.