Hovězí steak s hořčičnou omáčkou
vyjmeme, zabalíme do alobalu a necháme odležet asi 10 Pak ho vmícháme do omáčky a znovu rozmixujeme.
Kuřecí s těstovinami a sýrovou omáčkou
v osolené vodě doměkka a podáváme přelité masem s omáčkou
Srnčí maso s broskvovou omáčkou
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a odložíme stranou. Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a orestujeme na
Rybí plátky se sýrovou omáčkou
Do omáčky zašleháme žloutky a sýr. Maso podáváme s dušenou rýží a přelité omáčkou.
Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, posypeme kořením gyros a promícháme Pak oloupeme a nakrájíme cibuli
Brambůrky se zeleninou a žloutkovou omáčkou
Hotovou omáčku osolíme podle chuti a vmícháme do ní Rozdělíme na talíře a přelijeme omáčkou.
Telecí hřbet s ořechovou omáčkou
Osolíme je a přidáme k nim lístečky tymiánu. výpekem, obložíme houbami a podáváme s ořechovou omáčkou
Zeleninové závitky ve vinné omáčce
Plátky vyjmeme z pánve a papírovou utěrkou je osušíme Omáčku nalijeme do zapékací misky k závitkům a v troubě
Kuřecí prsa s meruňkovou omáčkou
pečeme asi 30 minut. talíře rozdělíme meruňky a kuřecí prsa, přelijeme je omáčkou
Pangasius v sójové omáčce s pomerančem
omytého pomeranče nakrájíme na plátky a na pánvi na 1 Přidáme sójovou omáčku a čerstvý rozmarýn.
Steaky ze žraloka s jemnou omáčkou
Za stálého míchání do ní přilijeme šlehačku a potom Omáčku krátce provaříme a odstavíme z ohně.
Jehněčí kotletky s dijonskou omáčkou
na každou kotletu rovnoměrně rozdělíme dijonskou omáčku a v troubě předehřáté na 200 °C krátce dozlatova zapečeme
Pangasius s pomerančovo - petrželovou omáčkou
Troubu předehřejeme na 180 °C. Rymu podáváme s dušenou rýží a přelitou nevařenou omáčkou
Filé s parmazánem a rajčatovou omáčkou
rajčata položíme porce filé a pod pokličkou společně 10
Smažené hrušky s jahodovou omáčkou
osmažené hrušky naskládáme na talíř, polijeme jahodovou omáčkou
Matoušova patentovaná tatarská omáčka
Přidáme dvě až tři lžičky plnotučné hořčice a 100 g Přidáme čajovou lžičku sojové omáčky a několik kapek
Krevety s pórkem a smetanovou omáčkou
zelenině přilijeme bílé víno, přidáme krevetky a asi 10 - 12 minut povaříme.
Dušené jelení maso s omáčkou
Jelení maso odblaníme, omyjeme a lehce osušíme papírovou Hotovou omáčku nalijeme na plátky masa a podáváme s
Kuřecí kousky v mrkvové omáčce
Obě mouky rozmícháme ve studené vodě a přilijeme k omáčce Povaříme ještě 10 minut a můžeme podávat.
Pečené makrely s ananasem a omáčkou
olejem a citronovou šťávou rozmixujeme na hladkou omáčku ananas rozdělíme na talíře a podáváme s banánovou omáčkou
Petrželové brambůrky s mátovou omáčkou
Přidáme k nim na plátky nakrájený česnek, lžíci másla Podáváme je teplé s připravenou studenou omáčkou.
Kuřecí steak s omáčkou z lišek
Z každé strany cca 7 minut, aby se maso nevysušilo. Na talíř servírujeme prvně omáčku, na ni položíme kuřecí