Nakrájíme na kolečka 0,5 cm silná, dáme do mísy, osolíme Připravíme si čtyři pláty alobalu, dáme na ně plátky
přidáme okapaný hrášek a okapanou kapii, dosolíme, máme-li málo šťávy, přidáme vývar a 10 minut ještě povaříme
Maso naklepeme, osolíme a lehce potřeme utřeným česnekem. Okraje opatrně nařízneme a vytvoříme kapsu
Na povrchu příčně nařízneme ve vzdálenosti 2-3 cm do hodinu v troubě vyhřáté na 180°C.
Potom kotlety vytáhneme a omáčku zahustíme trochou a rozmícháme mouku v ní.
pokapeme olejem a vložíme do trouby zapéct tak na 150°C pánvičce na oleji společně s marinádou a přidáme cca 4
Zakryté pečieme pri 200°C cca 90 minút. 10 min odkryté, aby sa urobila navrchu pekná farba.
si marinádu - sůl a cukr vložte do misky, zalijte 1 nového koření, hřebíček a bobkový list a na to položte vepřové
Z vepřové paneky ukrojíme 4 hrubší kolečka, dlaní s opečenými brambory a maso přelijeme smetanovou omáčkou
Vepřové plátky nařízneme, osolíme a okmínujeme z obou Vepřové plátky poklademe na dno pekáčku a mezi ně vložíme
Vepřové maso pokrájíme na kostky nebo plátky, osolíme bylinkové kostky v troubě, doporučuji na posledních cca 25
Vepřové ledvinky namočíme do mléka s octem. Dusíme doměkka (cca 35 minut.)
Vepřovou plec nakrájíme na kostky, které orestujeme Dochutíme solí, sójovou a worčestrovou omáčkou.
Naklepeme kotlety a okořeníme (kořením Americké brambory) - nesolíme (myslím, že v koření je soli dost
V pánvi rozehřejeme trochu oleje a zprudka opečeme kotlety / na okrajích naříznuté, aby se nezkroutily
Vepřové plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Vaříme 15 minut.
koření, sůl, cibulku s natí a pod pokličku dusíme asi 10 Potom necháme vysmahnout, přidáme 1 - 2 vejce, zamícháme