Po změknutí přidáme asi 4 PL kvalitního kečupu. Hotové maso už jen smícháme se zeleninovou směsí a 2
Dusíme (tlakujeme) do měkka asi 30 minut. vývaru za pomocí máslové jíšky vytvoříme lahodnou omáčku
Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na menší kousky. V misce smícháme olivový olej, sojovou omáčku, zázvor
Omyté a osušené řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Smícháme smetanu s hořčicí, kdo chce může přidat
Druhý den roládu pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 1,5−2 hodiny.
Na pánvi si orestujeme nakrájenou slaninu s cibulí na půlkolečka. Když máme cibuli zlatavou přidáme
Maso, salám, cibuli a papriky si nakrájíme na proužky, česnek na plátky, rajče na čtvrtkolečka. Na pánvi
Do hrnce dáme kukuřici, mrkev nakrájenou na kostičky, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Maso nakrájíme
Přidáme sójovou omáčku, worcesterovou omáčku, sladkou Stále hlídáme omáčku, abychom měli jen tři porce, podle
Podlijeme vínem a dáme péct na hodinku na 180°C. °C pro krásně zlatavou barvičku.
Zvýšíme teplotu a přidáme do pánve s česnekem vepřové chvíli zakryjeme, snížíme teplotu a dusíme tak asi 15
Vepřové maso - plátky lehce naklepeme a potřeme marinádou Vepřové marinované maso opékáme z obou stran na pánvi
Na ně navrstvíme plátky anglické slaniny, pokrájenou Přikryté pečeme asi 40 minut.
Směs rozetřeme na vepřové maso a necháme ho odpočívat , přikryjeme a pečeme dalších 45 až 60 minut.
celer, česnek, chvilku restujeme a podlijeme asi 2 dl vody.
Troubu rozehřát na 180°C. Na pánvi na oleji opéct maso z každé strany 1-2 minuty
Do rozpálené pánve nalijte 1 – 2 lžíce oleje a maso – 15 minut.
Do vepřovou kýty prokrojíme otvor na plnění (já prokrojím občasného otáčení do měkka (asi 1 a 1/2 hod.).