Kančí/vepřové maso se zeleninou
Po změknutí přidáme asi 4 PL kvalitního kečupu. Hotové maso už jen smícháme se zeleninovou směsí a 2
Vepřové srdce na kmínu a slanině
Dusíme (tlakujeme) do měkka asi 30 minut. vývaru za pomocí máslové jíšky vytvoříme lahodnou omáčku
Vepřové kousky na koření a víně
Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na menší kousky. V misce smícháme olivový olej, sojovou omáčku, zázvor
Vepřové řízky s dijonskou hořčicí
Omyté a osušené řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Smícháme smetanu s hořčicí, kdo chce může přidat
Vepřová roláda v pivní marinádě
Druhý den roládu pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 1,5−2 hodiny.
RYBNÍČEK Vepřová játra na slanině
Na pánvi si orestujeme nakrájenou slaninu s cibulí na půlkolečka. Když máme cibuli zlatavou přidáme
Vepřové nudličky na zázvoru a paprikách
Maso, salám, cibuli a papriky si nakrájíme na proužky, česnek na plátky, rajče na čtvrtkolečka. Na pánvi
Kukuřičný krém s vepřovým masem
Do hrnce dáme kukuřici, mrkev nakrájenou na kostičky, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Maso nakrájíme
Vepřová kotleta na paprice s tymiánem
Přidáme sójovou omáčku, worcesterovou omáčku, sladkou Stále hlídáme omáčku, abychom měli jen tři porce, podle
Bramborové šátečky s vepřovou paštikou
Podlijeme vínem a dáme péct na hodinku na 180°C. °C pro krásně zlatavou barvičku.
Vepřové nudličky s brokolicí a mrkví
Zvýšíme teplotu a přidáme do pánve s česnekem vepřové chvíli zakryjeme, snížíme teplotu a dusíme tak asi 15
Vepřové karé s houbovým ragů
Vepřové maso - plátky lehce naklepeme a potřeme marinádou Vepřové marinované maso opékáme z obou stran na pánvi
Zapékané vepřové řízky se smetanou
Na ně navrstvíme plátky anglické slaniny, pokrájenou Přikryté pečeme asi 40 minut.
Vepřová pečeně s brambory a mrkví
Směs rozetřeme na vepřové maso a necháme ho odpočívat , přikryjeme a pečeme dalších 45 až 60 minut.
Vepřové plátky s česnekem a majoránkou
celer, česnek, chvilku restujeme a podlijeme asi 2 dl vody.
Steak z vepřové kotlety s krustičkou
Troubu rozehřát na 180°C. Na pánvi na oleji opéct maso z každé strany 1-2 minuty
Vepřové medailonky se šťouchanými bramborami
Do rozpálené pánve nalijte 1 – 2 lžíce oleje a maso – 15 minut.
Plněná vepřová kýta Izrael
Do vepřovou kýty prokrojíme otvor na plnění (já prokrojím občasného otáčení do měkka (asi 1 a 1/2 hod.).
