Vepřové výpečky na černém pivu
podlijeme pivem, zakryjeme a dáme péct na 160-170°C asi 90 minut.
Vepřové ragú mojí maminky
pridáme na menšie kúsky pokrájané zemiaky a fazuľku (Ak Podávame napr. s haluškami, ryžou, ja som zvolila dnes
Vepřové kostky se zelenou zeleninou
Maso nakrájíme na kostky, dáme do misky, a přihodíme sůl, zázvor, gyros, kmín, trošku pepře a pokapeme
Vepřové plátky na česneku a kukuřici
Plátky masa naklepeme, nařízneme, osolíme, opepříme a poprášíme lehce hladkou moukou, rukou mouku vtlačíme
Vepřové na hříbkách s dijonskou hořčicí
Vepřovou kýtu si nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme Potom zalijeme cca 1 litrem vody nebo vývarem (použila
Vepřové roládky plněné paprikami
Pak maso stočíme a převážeme nití. variantu, přidávám nudličky papriky až ke konci dušení a omáčku
Vepřová kýta v zeleninovém krému
Mírně osolíme, opepříme, přidáme 2 lžíce cukru, lžíci Od doby varu dusíme na mírném plameni 40 minut.
Vepřová kýta v královské peřince
nakrájíme na kousky, poklademe je na cibuli a dáme na ně na 70 minut.
Vepřová panenka s chřestem a mrkví
Z kusu vepřové panenky podélně rozkrojíme plát, který -20 minut nejlépe horkým vzduchem.
Vepřová špikovaná plec nadivoko
4 výšky masa vodou, popřípadě vývarem. Maso nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou a knedlíkem
Vepřové koleno s kysaným zelím
Zalijte 3 litry vody. Přidejte očištěná vepřová kolena a vařte cca 2 hodiny
Vepřové na víně s rozmarýnovými bramborami
Maso jsem si rozdělila na 4 kousky, takové větší kostky Maso jsem pekla odekryté a cca 40 min.
Vepřové na houbách a červeném víně
Necháme maso asi 10 minut pustit šťávu a poté přilijeme posekaný česnek, dochutíme a provaříme ještě asi 5
Vepřové závitky na kysané smetaně
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, z obou stran posypeme Na to ještě můžeme přidat kousek (asi 5-7 cm) podélně
Vepřová plec na medové hořčici
V papiňáku rozehřejeme 3 lžíce sádla, přidáme kmín, ve kterém jsme dobře rozmíchali medovo – hořčičnou omáčku
Vepřové kostky na argentinském koření
koření, olej, důkladně promícháme a uzavřené uchováme 30 -60 minut v chladu.
Vepřové kostky na barevném pepři
Mrkev, cibule a solamyl udělají dostatečnou omáčku. Maso i omáčka by mělo být pikantnější a vonět po pepři
Restovaná vepřová játra s paprikami
podlijeme neosoleným vývarem nebo vodou a dusíme asi 15 Přidáme sójovou omáčku a případně dochutíme solí.
Polabanka s vepřovým masem na rozmarýnu
Dále si nakrájíme vepřovou kýtu na slabé nudličky a přidáme rozdrcený rozmarýn, zalijeme připravenou omáčkou
Vepřové koleno jedna báseň
uvedenou kašičkou, zavineme jako štrúdl, převážeme nití Přikusujeme např. báječné bramborové placky pečené
