Vepřová pečeně - opravdu skvělá
250 °C horkovzušnou na 220 °C. Vepřovou pečeni vyndáme z fólie a ze všech stran osolíme
Vepřová panenka plněná žampiony
Dáme do vyhřáté trouby a pečeme asi 15 minut, pak alobal rozbalíme a zapneme gril a pečeme 5 minut.
Špikovaná vepřová pečeně po italsku
Kotletu připravíme nejlépe den předem, kdy do ní tenkým Přidáme cca 1 dl červeného vína.
Vepřové medailonky argentina s fenyklem
Panenku odblaníme a nakrájíme na medailonky, lehce roztáhneme rukou a naložíme do oleje s kořením Argentina
Trhané vepřové maso v aspiku
Vaříme doměkka - cca 4 hodiny. Je-li třeba, dochutíme solí a octem.
Vepřové medailonky na jalovci s tymiánem
zbavíme blan a případného tuku a nakrájíme asi na 1,5 cm Jalovcové kuličky v hmoždíři rozdrtíme a posypeme jimi
Vepřové v medu pečené na grilu
Maso na plátky mírně (!) rozklepeme,osolime opepříme,z obou stran posypeme špetkou bazalky Smícháme džus
Vepřová směs se zeleninou a oříšky
Vepřové maso nakrájíme na hrubší nudličky a osolíme Přidáme burské oříšky, sójovou omáčku dle chuti, vodu
Vepřové sweet and sour
Vepřové maso nakrájíme na větší kusy a naložíme do Mezitím nakrájíme zeleninu – mrkev, cibule, 2 stroužky
Vepřové na garam masale se zakysankou
Vepřové maso nakrájíme na kostky, zakapeme olejem, přidáme 2 polévkové lžíce koření garam masala a necháme
Vepřová pečeně s brambory a mrkví
2 PL soli. Směs rozetřeme na vepřové maso a necháme ho odpočívat
Vepřové nudličky s udon nudlemi
Do pánve wok dáme trochu oleje necháme rozehřát. Mezitím maso nakrájíme na nudličky, dáme do rozehřátého
Vepřová panenka ve slanině s liškami
Mezitím si připravíme omáčku z lišek. pánvi rozehřejeme jednu lžíci másla a opečeme na ní
Vepřové plátky s hráškem a mrkví
- 6 ks na porci, dle velikosti) a dále pomalu dusíme cca 5 minut.
Vepřové medailonky s houbami a jablky
V pánvi rozehřejte 2 lžíce másla a opékejte vepřové medailonky 2–3 minuty po každé straně.
Vepřové kotlety se sladkokyselou cizrnou
Přidejte ocet cukr vývar a 3–5 minut povařte aby se Poté ji lehce pomačkejte vidličkou.