Krabí pomazánka II.
Krabí tyčinky nakrájíme na malé kostičky, dáme do mísy, přidáme majonézu, sůl a vegetu a vše dobře promícháme
Plněná vejce II.
Vejce uvaříme natvrdo, rozkrojíme a žloutky vyjmeme. Utřeme je s máslem do pěny, přidáme játrovou paštiku
Vaječná sedlina II.
Vejce rozšleháme a přidáme studené rybí maso rozebrané na kousky. Upečeme v máslem vymazané míse.
Marináda na grilování II.
Vše smícháme, vetřeme do marinovaného masa, které potom v marinádě necháme ještě několik hodin uležet
Smažený mozeček II.
Mozek spaříme, rozdělíme na porce, osolíme a obalíme v trojobalu. Poklademe porce na pánev s rozpáleným
Francouzské brambory II.
Asi po 20 minutách zalijeme mlékem a rozšlehanými vejci a ještě asi 20 minut dopékáme.
Smetanová koprová omáčka s masem
půl vaříme maso s očištěnou zeleninou a kořením, díky hovězí vývar, který poté zcedíme a použijeme ho do omáčky
Koprová omáčka s bramborami a vejcem
Jakmile vznikne jíška nalijeme k ní 100 ml vývaru a Omáčku ochutíme solí, octem a cukrem podle chuti.
Koprová omáčka s hovězím plátkem
Osolíme a vaříme asi 30 minut. Omáčku prohřejeme a podáváme s nakrájeným masem a knedlíkem
Koprová omáčka k rybímu masu
Z másla a hladké mouky si připravíme jíšku. Tu rozmícháme s vývarem, sladkou i zakysanou smetanou. Poté
Koprová smetanová omáčka s vejcem
Ve větším rendlíku rozpustíme máslo,přidáme hladkou mouku a vymícháme světlou jíšku. Zalijeme ji hovězím
Koprová omáčka naší babičky
V hrnci si připravíme z mouky a oleje jíšku, kterou zalijeme vývarem a povaříme. Poté vmícháme smetanu
Koprová omáčka s hovězím masem
Omáčka: v hrnci rozehřejeme 3 lžíce másla, přidáme Vlijeme vývar, promícháme a mírně vaříme 20 minut.
Tagliatelle s cuketo-koprovou omáčkou
nakrájíme na plátky a několik jich opečeme jako vložku do omáčky Do omáčky přidáme opečenou cuketu a sekaný kopr.
Vepřová panenka na houbovo-pancettovým ragů a kukuřičnými plackami
Na kukuřičné placky vypracujeme těsto z kukuřičné mouky Nyní maso můžeme nakrájet na cca 2 cm vysoké plátky
Vepřové kostky na žampionech II
Pod poklicí dusíme do změknutí masa asi 30 minut, necháme Vrátíme žampiony k masu a krátce asi 5 minut povaříme
Vepřové maso na víně II.
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, potom pokrájíme na hrubší nudličky a opražíme v rozehřátém sádle