Do sklenice namícháme worchestrovou omáčku, polévkové Promícháme a ještě asi 5 minut smažíme.
Česnek utřeme a promícháme s ostatními surovinami. Před marinováním necháme samotnou směs chvíli uležet
jsme dělali maso, dáme kousek másla a zalijeme 200 ml Přidáme sůl a opepříme (jelikož máme pepřovou omáčku
půl vaříme maso s očištěnou zeleninou a kořením, díky hovězí vývar, který poté zcedíme a použijeme ho do omáčky
Jakmile vznikne jíška nalijeme k ní 100 ml vývaru a Omáčku ochutíme solí, octem a cukrem podle chuti.
Z másla a hladké mouky si připravíme jíšku. Tu rozmícháme s vývarem, sladkou i zakysanou smetanou. Poté
Osolíme a vaříme asi 30 minut. Omáčku prohřejeme a podáváme s nakrájeným masem a knedlíkem
Omáčka: v hrnci rozehřejeme 3 lžíce másla, přidáme Vlijeme vývar, promícháme a mírně vaříme 20 minut.
Ve větším rendlíku rozpustíme máslo,přidáme hladkou mouku a vymícháme světlou jíšku. Zalijeme ji hovězím
nakrájíme na plátky a několik jich opečeme jako vložku do omáčky Do omáčky přidáme opečenou cuketu a sekaný kopr.
V hrnci si připravíme z mouky a oleje jíšku, kterou zalijeme vývarem a povaříme. Poté vmícháme smetanu
Na kukuřičné placky vypracujeme těsto z kukuřičné mouky Nyní maso můžeme nakrájet na cca 2 cm vysoké plátky
Příprava masa: Vepřové plátky si osolíme, opepříme Z každé strany pečeme asi 7 min.
Věpřové maso umeleme a přidáme na cibulku. - 25 minut.
Čokoládu nalámeme na kousky, dáme do menšího kastrolku, přidáme tuk a vložíme do vodní lázně. Mícháme