, zahustíme tmavou jíškou a necháme ještě tak asi 15 Znojemskou vepřovou omáčku podáváme s knedlíky nebo
Přivedeme k varu a přidáme 2 lžíce škrobové moučky Výborné vepřové kousky na sladkokyselé omáčce podáváme
mít a necháme vařit asi 30 minut. Vepřová játra s omáčkou podáváme s rýží.
Vsypeme vepřové a restujeme dalších 10 minut. Vepřové v houbové omáčce podáváme s vařenými brambory
Mouku ochutíme solí a pepřem a plátky masa v ní obalíme Maso upravíme na talíře, zalijeme omáčkou, ozdobíme
Vepřovou omáčku provaříme na dalších asi 15 -20 minut Vepřovou omáčku s houbami podáváme s knedlíkem nebo
Do zahuštěné omáčky vraťte zeleninu a vše nechte zvolna Maso rozdělte na talíře a přelévejte hotovou omáčkou
Steak omyjeme, osušíme papírovým ubrouskem a dáme na stran a dáme do rozpálené trouby na 200 sutpňů na 5
minut na 120 °C. Podáváme upečené steaky s fazolkami přelité omáčkou
7 minut dáme do trouby, vyhřáté na 90°C. (Kdo chce omáčku jemnější, hladší, propasíruje ji před
Omáčku promícháváme a až zhoustne, je hotovo. Vepřový steak s pepřovou omáčkou podáváme s vařenými
Vepřový bůček nakrájejte na větší kostky. asi 2 hodiny.
Zvyšte teplotu a přidejte vepřové maso nakrájené na kostky o hraně asi 2 cm.
Plátek masa osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi s olejem z obou stran. K masu přidáme nakrájený česnek
Nejprve si osolenou a opepřenou kotletu orestujme na oleji z obou stran. Poté vložíme do pekáčku a přidáme
Druh masa: Pro steak se nejlépe hodí vepřová kotleta Osuš ho papírovou utěrkou.
Vepřová játra omyjeme, odblaníme a nakrájíme na 0,5 cm proužky.
Jakmile je maso měkké, vyjmeme ho a omáčku zahustíme
přilijeme vývar a dáme péct do trouby předehřáté na 150 °C a pečeme 90 minut.