Maso nakrájíme na kostičky, přidáme oloupaný a rozmačkaný česnek, grilovací koření a zalejeme olejem,
osmahneme z obou stran naklepané, osolené a opepřené vepřové
plátky poté osmahneme na pánvi a dáme do pekáčku na 10 Jakmile je maso hotové podáváme přelité omáčkou.
Příprava brambor: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Smetanu smícháme s máslem a muškátovým oříškem
Na pánvi na oleji si osmahneme kousky vepřové panenky Podáváme s houbovou omáčkou ozdobené čerstvým parmezánem
Soja Vitu dáme do misky a zalijeme vodou. Poté přidáme scezenou Soja Vitu, vejce, sůl a pepř.
Na pánev přidáme ghí a nakrájenou cibuli. Pečeme cca 25 minut na 200 °C.
promícháme a směs dochutíme limetkovou šťávou a chilli omáčkou Housky rozkrojíme a prohřejeme, pak spodní díly potřeme
Den předem zalijeme hrách studenou vodou a necháme do druhého dne odstát. Druhý den vodu slijeme, hrách
se sójovou omáčkou, škrobem, cukrem a solí. Na pánvi rozpálíme olej a maso na ní orestujeme.
Na oleji osmahneme plátky vepřového masa a přidáme chuti- já používám špetku chilli, kari a sojovou omáčku
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme Pečeme alespoň 3 hodiny.
Olej, pivo a citronovou šťávu smícháme, přidáme koření a bylinky dle chuti. Před naložením masa směs
Maso si pokrájíme na cca 2 cm velké kostky. Přidáme na ni máslo/ghi a orestujeme si cibuli.
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme maso, trochu mleté papriky, sůl, pepř a koření. Přidáme protlak a