Sladkokyselé vepřové nudličky s rýží
ocet, cukr, bujón, nadrobno nasekané rajče a asi 3 lžíce chilli omáčky.
Vepřová krkovička s červeným zelím
Na sádle zpěníme 1 nakrájenou cibuli, přidáme maso,
Vepřová klobása s jelením masem
Maso necháme stát v chladničce přikryté 2 - 3 hodiny Znovu promícháme a plníme do vepřových střev, která
Vepřové kotlety s meruňkami a brusinkami
Vepřové kotlety naklepeme, okraje nařízneme, osolíme Vhodnou přílohou j sou bramborové krokety nebo hranolky
Vepřové kari kotlety na smetaně
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme asi na 1 cm silná kolečka.
Pečená vepřová krkovice se zelím
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, dáme na pekáč, přelijeme vodou, přikryjeme
Vepřové kotlety pečené v mléce
středně vyhřáté trouby a pečeme, až je maso měkké (90 Hotovou omáčku podáváme ke kotletám spolu s bramborami
Vepřové medailonky se žampiónovým špenátem
Vepřové panenky omyjeme, osušíme, nakrájíme na medailonky Špenát rozdělíme na talíře, obložíme vepřovými medailonky
Vepřové maso s houbami a omeletou
, muškátovým květem a pokapeme polovinou sojové omáčky nakrájenou omeletu, vše pokapeme zbývající sójovou omáčkou
Vepřové bylinkové kotlety na grilu
Udéláme marinádu z hořčice, oleje a čerstvé bazalky. Maso do této marinády naložíme a necháme odležet
Dušené vepřové na provensálském koření
Na olej dáme nakrájenou cibuli, na kostky pokrájené maso, osolíme, opepříme a necháme dusit. Po chvíli
Grilované vepřové medailonky s banány
Plátky masa grilujeme z každé strany asi 10 minut. Banány rozdělíme podélně a příčně na 8 dílů a zakapeme
Vepřová roláda s cuketovou náplní
Do misky dáme 1 hrníček cukety (250ml) a do ní přidáme Pečeme dalších 45 minut až je maso měkké.
Vepřové kostky v zakysané smetaně
Poté vrátíme maso a ještě společně vaříme asi 10 minut
Zapečené zelenina s vepřovým masem
Vepřové maso dáme do pekáčku, osolíme a pokapeme olejem Tip: Pokud přidáme do zeleninové směsi i brambory,
Pečená vepřová panenka ve slanině
plátky slaniny narovnáme vedle sebe, položíme na ně Pečeme 25 minut.
Vepřové ragú z jednoho hrnce
Přidáme vepřové maso, zakryjeme a dusíme při střední stupni 8 minut.
Pikantní špagety s vepřovým a zeleninou
arašídovou pomazánku, sójovou omáčku, chilly omáčku minuty opékáme proužky vepřového.
Uzená kladenská vepřová pečeně
– 7 dní v lednici. Teplotu v udírně snížíme na 40 – 50 stupňů a zavěsíme
Fazolky na smetaně s vepřovou panenkou
přendáme do pekáče, podlijeme výpekem z pánve a pečeme 15 Fazolky na smetaně podáváme s plátky vepřové panenky
Zapečené vepřové plátky se sýrem
Zapékací mísu vymažeme olejem, dáme do ní plátky masa Zakryjeme alobalem a pečeme 30 minut na 200 stupňů.
