osmahneme z obou stran naklepané, osolené a opepřené vepřové
Poté opečeme na rozpáleném grilu 4 minuty z každé strany
Na pánvi na rozpálenémoleji osmahneme plátky masa, které jsme osolili, opepřili a posypali kmínem a kořením
podlijeme pivem, zakryjeme a dáme péct na 160-170°C asi 90 minut.
citrónovou šťávou, prolisovaným česnekem, pepřem, sójovou omáčkou Pečeme asi 20 minut, poté vytáhneme, opět důkladně
Ale můžeme ji uvařit též jen z vepřové hlavy. Přidáme do ní nakrájenou zeleninu, celer, petržel,
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a pórek. Poté přidáme na nudličky nakrájené maso a osolíme
Přidáme pepř a kmín a povaříme asi 15 - 20 minut. Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Kousky vepřového masa opékáme asi 4 minuty z každé
Promícháme a přidáme omáčku a chilli. vepřového masa, například krkovice.
drceným kmínem, grilovacím kořením a pečeme při 180°C asi 2-3 hodiny.
Příprava brambor: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Smetanu smícháme s máslem a muškátovým oříškem
Na oleji osmahneme plátky vepřového masa a přidáme chuti- já používám špetku chilli, kari a sojovou omáčku
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme Pečeme alespoň 3 hodiny.
zapékací mísy,poté přidáme opečené maso a dáme ještě na 20
Vepřové maso a papriku nakrájíme na kousky a střídavě přidáme arašídové máslo, zbytek ananasu, sojovou omáčku
přendáme do pekáčku, zalijeme pivem a pečeme asi 40 minut na 180°C.
Na oleji osmahneme plátky kotlety, kterou jsme opepřili a osolili. Jakmile je hotová dáme bokem a udržujeme