Vepřová panenka na medu a zelenině
Z medu koření a trochy oleje uděláme marinádu, do které postupně přidáváme panenku nakrájenou na špalíčky
Vepřové plátky na medu s chilli
omyté a nakrájené houby a pečeme asi hodinu při 200 °C.
Vepřová kapsa s nivou a slaninou
Panenku nařízneme na půl, abychom vytvořili kapsu. Poté mírně naklepeme a dovnitř přidáme plátky slaniny
Vepřová plec s červeným kari
Z vývaru, 50 g zázvoru nakrájeného na kolečka, mléka , cibule nakrájené na nudličky a z 2 stroužků prolisovaného
Gratinované vepřové plátky s brokolicí
Vepřové maso nakrájíme na plátky, které lehce naklepeme
Vepřová roláda se sušenými brusinkami
Maso si rozděláme na plát, který rozklepeme, osolíme, naplníme kapii, houbami, brusinkami naloženými
Pečené vepřové maso na kmíně
Vepřové maso omyjeme, dáme do pekáčku potřeme solí,
Pečené vepřové na žampionech s batáty
Do pekáčku dáme nasekanou cibuli, zakápneme olejem a přidáme omyté a na kousky nakrájené žampiony. Přidáme
Vepřové líčka na černém pivu
Vepřové líčka orestujeme na tuku ze všech stran. Omáčku rozmixujeme ponorným mixérem a dochutíme.
Dušené hovězí s vepřovými játry
K nasekané cibuli zapěněné na sádle přidáme maso nakrájené na větší kousky, osmažíme, posolíme, okořeníme
Vepřová žebra v pivní marinádě
3 hodiny při 180°C. Podáváme s bramborem nebo pečivem a oblíbenou omáčkou
Zelné závitky s vepřovým masem
Přidáme chilli omáčku. Závitky podáváme přelité omáčkou.
Vepřová panenka plněná švestkami
Nakonec dáme do pekáče a ještě 15-20 minut v troubě do hrnce a přikryté vaříme na střední plamen cca 10
Vepřové maso s vejci a brambory
Lehce oprané vepřové maso nakrájíme na stejné kousky Vzniklou omáčku dáme opět vysmahnout,načež do ní zamícháme
Vepřová plec s pečenými jablky
Vepřovou plec lehce nařízneme na kůři, osolíme, opepříme minut na 200°C.
Vepřová panenka s batátovým pyré
zprudka orestujeme na oleji a dopečeme v troubě asi 11 minut na 200°C.
Vepřová krkovička na hroznové víně
Přidáme hroznové víno a dusíme asi 20-30 minut. Dle potřeby zahustíme omáčku moukou a podáváme s hranolky
Vepřové kousky s cibulí a tzatziky
Maso nakrájíme na kousky, smícháme s kořením a necháme chvíli odležet. Cibuli oloupeme a jednu nakrájíme
Vepřová panenka na zeleném pepři
plátky poté osmahneme na pánvi a dáme do pekáčku na 10 Jakmile je maso hotové podáváme přelité omáčkou.
Houbové gnocchi s vepřovou panenkou
Na pánvi na oleji si osmahneme kousky vepřové panenky Podáváme s houbovou omáčkou ozdobené čerstvým parmezánem