Maso nakrájíme na kostky cca 5 cm, cibuli a kapii Přidáme opečené maso, kmín, pepř, rajčata, chilli omáčku
Omáčku pak rozmixujeme dohladka, přidáme utřený česnek Vymažeme máslem asi 3-4 hrnky a do 3/4 je naplníme
Pokud necháme i 24 hodin, také se nic nestane. V 50 ml studené vody rozmícháme Fix goulash, který
Rozšleháme vejce, které ničím neředíme. Hotové odkládáme na papírový ubrousek odsát přebytečný
Dovařte, aby maso změklo a chléb zahustil omáčku
5 cm silné plátky. Vepřové medailonky obalte v mouce namočte ve vejci
Zhruba po 3 minutách přidáme plátky česneku. uzeného masa, zalijeme rajčatovou šťávou, chilli omáčkou
přidáme jazyky a při nejvyšším tlaku hrnce dusíme 30 vařit jazyk vepře, ale stačí, když to pojmenujete vepřové
Pomazánka z vepřového masa ve vlastní šťávě skvěle Časová náročnost přípravy tohoto jídla je asi 10 minut
Vepřové koleno takto pečeme klidně 6 hodin či přes noc při 100 °C.
ho kůží dolů do pekáče s několika lžicemi domácího vepřového Pikantní vepřový bůček s pečenými brambory můžeme podávat
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 140 °C zhruba 8 minut.
V kastrolu rozpusťte asi 2 lžíce vepřového sádla a Po 5 minutách odklopte.
Vepřové maso prohněťte čistýma rukama se špetkou soli a pepře a pak vytvarujte jako placku 1 cm silnou.
Zakapeme olivovým olejem, promícháme a dáme asi na 20 Do salátu ještě vmícháme asi 3 větší lžíce olivového
Zavakuujeme na 99% a ponoříme do 70 stupňové lázně Omáčku překutrujeme a přecedíme.
Vepřovou plec nakrájíme na kostky, vložíme do pekáče krájíme na kolečka a servírujeme společně se zelím a vepřovým