Z vepřové kýty si nakrájíme čtyři plátky, naklepeme Příloha se podává při pokojové teplotě a vepřové řízky
Vepřové kotlety očistíme, naklepeme, nařízneme okraje Salašnickou pochoutku z vepřového masa a zelí podáváme
Plátky masa zhruba o hmotnosti 125 g opláchneme a osušíme Na 2 lžících oleje orestujeme dozlatova cibuli.
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme zpět do omáčky.
položíme kyselé okurky, plát stočíme v roládu a zavážeme nití Roládu z vepřového bůčku s mletým masem podáváme s
Kuřecí nebo vepřové maso nakrájíme na řízky. Vepřový bylinkový řízek na česnekovém oleji podáváme
Omyté brambory v celku vařte ve slupce 20 minut, osmažte v rozpáleném oleji dozlatova, z každé strany 4
Předehřejte troubu na 180 °C. Plátky jablek obalte v cukru, a pak jimi „zavíčkujte
Postup přípravy Příprava paštiky: Vepřové maso upečeme Paštiku pečeme v troubě na 80 °C asi 45 minut.
Vepřový bůček položíme na připravenou zeleninu s citronem asi 2 hodiny.
Vepřový bůček Kůži na omytém a osušeném bůčku podélně stroužky česnek orestujeme na vepřovém sádle dozlatova
Před dokončením přidáme 20 g másla a šťávu z ½ citronu Očistěnou vepřovou pečeni nakrájíme na hrubší plátky
Kotlety sundáme, dáme je do trouby rozehřáté na 50 °C odpočinout.
Marinované steaky vybalíme a papírovým ubrouskem zbavíme až 4 minuty).
Vepřové řízky osušíme, naklepeme paličkou, posolíme Jakmile jsou hotové, dáme je stranou na papírový ubrousek
dopečeme doměkka asi 20 až 30 minut podle velikosti Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme
Zalijeme vodou tak, aby byla do výše 2 cm na dně. minut, po 5 minutách přidáme rozinky.
Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme až 15 minut).
Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme až 15 minut).
Marinované steaky vybalíme a papírovým ubrouskem zbavíme až 4 minuty).
) 50 g máslo 4 lžíce olej 1,5 lžička sůl máslo (na Díky tomu se můžete spolehnout, že i vaše placky budou