Kapří rolované bifteky se slaninou a houbovou omáčkou
Kapří filet rozdělte nožem na proužky široké cca 2,5 cm rozdrťte (můžete v chopperu), zalité horkou vodou cca 10
Mrkvové špagety s kuřecím masem v arašídové omáčce
nakrájíme na kostičky, vložíme do misky, přidáme sójovou omáčku mrkvové špagety s kolečky jarní cibulky a necháme asi 5
Kuřecí stehna v pikantní omáčce a jasmínka s mandlemi
Do pomalého hrnce vložíme rajčata, česnek, chilli omáčku Zapneme na LAW 7 hodin.
Tousty zapečené s Hermelínem a brusinkovo-pomerančovou omáčkou
Na každý položíme polovinu Hermelínu a vložíme na 10 Při podávání přelijeme teplou brusinkovou omáčkou.
Těstoviny s nivovo-smetanovou omáčkou a kuřecím masem
Uvařené těstoviny si zcedíme a hotovou omáčku s masem
Dušený hovězí pupek na pepři v cibulové omáčce
plát hovězího pupku smotáme, pevně převážeme režnou nití propasírujeme, čímž nám vznikne absolutně hladká omáčka
Kuřecí sladkokyselá čínská omáčka s mrkví a ananasem
Necháme cca 1 - 2 hodiny v chladu. a za stálého míchání necháme vše ještě asi 3 minuty
Tymiánové přední hovězí v tomatové omáčce s křenem
, osolíme, opepříme, potřeme olejem a necháme cca 20 které směsí pokryjeme, trochu podlijeme a dusíme cca 40
Masová směs v koprovo-dijonské omáčce s česnekem
Necháme minimálně 2 hodiny v ledničce odležet. nebo vodou, vývar není nutný) a pečeme zakryté cca 45
Jogurtová omáčka se zeleninou Avial - jihoindická kuchyně
Mimo hořák k zelenině přimíchejte jogurt a ohřejte omáčku Tuto tarku nalijte na teplou omáčku a zamíchejte.
Kuřecí nudličky s omáčkou z brokolice, nivy a smetany
A dusíme tak 5 minut. Dusíme ještě asi 5-10 minut.
Medovo-sojová kachna se švestkovou omáčkou a rozinkami
a přikryté dáme do vyhřáté trouby péct na cca 170°C. Omáčka: Slaninu (špek) nakrájíme na drobné kostičky
Houbová omáčka se dvěma druhy paprik a srdcem
Zakysanou i 30% smetanu smícháme dohromady, přidáme mírné teplotě tak 10 minut až omáčka pěkně zhoustne
Tymiánová kuřecí stehna se zeleninovo-smetanovou omáčkou
Kuřecí stehna rozdělíme na spodní a horní díl, položíme
Tarhoňa v krémové dýňové omáčce s opečenými žampiony
Na omáčku okrájíme a očistíme dýni a celer. Vše orestujeme a zalijeme vývarem tak do 3/4.
Křenová omáčka s uzeným a knedlíkem trochu jinak
Dáme vařit do vroucí vody na 20 minut, v polovině času Až se mouka v omáčce povaří, tak přes hrubé síto omáčkou
Křupavé kousky květáku a kuřete v pikantní omáčce
a vmícháme srirachu ( každý podle toho, jak chce omáčku Děrovanou naběračkou je vyjmeme na papírovou utěrku
Avokádová majonéza a omáčka aioli s medvědím česnekem
Pokud chcete připravit rovnou omáčku aioli, přidejte
Minutková kuřecí prsa s hustou omáčkou z kapií
Kapie dáme na plech do trouby, kterou zapneme na 200 C° Servírujeme s omáčkou z kapií a s těstovinami či bramborami
Jarní palačinkové květinky s jablečno-banánovou omáčkou
Jablečno-banánová omáčka: Jablka oloupeme, vykrojíme Palačinkové kytičky podáváme s teplou ovocnou omáčkou
Nudle s tykví a čínským zelím v sojové omáčce
na väčšiu panvicu spolu s medom, smotanou, sójovou omáčkou a olejom a povaríme 5 minút.
Kuřecí řízky v tatarské omáčce a bylinkové strouhance
Hotové dáme na papírový ubrousek odsát přebytečný tuk
Těstovinový salát se sýrovou omáčkou, zeleninou a šunkou
Omáčku, zeleninu a těstoviny dáme do jedné mísy, přidáme
Masovo-rybí kuličky v klasické smetanové omáčce
na půl hodiny vložíme do trouby, rozehřáté na 200°C. Tuhé koření vyjmeme a omáčku propasírujeme.