Pečená uzená kotleta s křenovo - česnekovou omáčkou
olejem a podlijeme trochou vody a pečeme přikryté asi 40 Omáčku už jen chvíli povaříme a dochutíme.
Sos krátkých kalhot pod kolena – studená omáčka
Z uvařených vajec vyjmu žloutek, utřu do hladka s hořčicí solí a pepřem, přidám ocet, víno, celý čas
Těstoviny s rajčatovou omáčkou, mozarellou a anglickou slaninou.
Na mírném ohni za občasného míchání vaříme 10 minut Na talíř dáme listy ledového salátu, nalijeme omáčku
Kuřecí stehna s dijonskou omáčkou a zeleninovým knedlíkem
Pak omáčku propasírujeme, nebo můžeme také ponechat Nakrájíme nití.
Omáčka z pečených rajčat, fazolí a kuřecího masa
protlak, špetku cukru, podlijeme vodou a dusíme zhruba 15 Připravíme si 1 plechovku loupaných rajčat nebo čerstvá
Restovaná dijónska zelenina v polentovo-sýrové omáčce
hořčicí, solí a pepřem a dále restujeme ještě dalších 10 -15 minut.
Tvarohové knedlíky se špenátem v omáčce ze sušených rajčat
Omáčka: na oleji z rajčat zpěníme drobně pokrájenou 10 minut.
Křenová omáčka z Hokkaido dýně s uzeným masem
Omáčku podle potřeby naředíme na námi požadovanou hustotu
Květák zapečený s quinoou a sýrovou omáčkou - pro nejmenší
uvařenou quinou, na to květák a zalijeme sýrovou omáčkou Dámě zapéct do trouby na cca 20 minut.
Hovězí plátky z mletého masa v žampiónovorajčatové omáčce
Přendáme do tlakového hrnce k omáčce a uzavřeme poklicí Vaříme 15 minut od zasyčení.
Zeleninovo-sýrová omáčka k rýži nebo masu pro nejmenší
vodu tak, aby nám v hrnci trochu zůstala (aby nebyla omáčka
Osso buco s perníkovou omáčkou a karamelizovanými cibulkami
Vložíme do trouby, vyhřáté na 150°C a přikryté zvolna pečeme asi 3 hodiny.
Kuřecí maso na kari se smetanovo-sýrovou omáčkou
Omáčka by měla hezky zhoustnout. Do omáčky přimícháme uvařené těstoviny a podáváme.
Špagety s chutnou omáčkou z uzených stehen a hub
Mezitím si připravíme omáčku. Když jsou těstoviny uvařené, podáváme je s omáčkou
Kuličky z mletého masa s hořčičnou omáčkou a rýží
pekáčku s pečícím papírem a dáme do vyhřáté trouby cca 30 minut na 180°C.
Chřest se smetanovo-sýrovou omáčkou, šunkou a bramborami
Vaříme 9-12 minut, podle tloušťky chřestu. Sýrová omáčka: Máslo rozpustíme v hrnci, přidáme mouku
Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)
Mouku není třeba, omáčka by měla být hustá tak akorát Omáčka se hodí k vařenému hovězímu masu, nebo přírodnímu
Králík v krémové hořčičné omáčce a bramborové šišky
Bude to trvat asi 15 minut. Maso vyjměte z pánve a omáčku rozmixujte dohladka a
Pečený losos na kopru s medovo-hořčičnou omáčkou
a pečeme 10-15 minut (podle velikosti a výšky filetů Přidáme med, hořčici, sójovou omáčku a za neustálého
Krůtí roláda v listovém těstě s pórkovou omáčkou
Pečeme na 180°C cca 45 minut. Pórková omáčka: Nakrájenou cibuli lehce orestujeme
Ravioli plněné hovězím masem ve smetanové omáčce
Na dva díly těsta vytvoříme lžící hromádky náplně. Přidáme uvařené ravioli a vaříme 30 vteřin.
Fazole černé oko v zázvorové rajčatové omáčce
-60 minut). Omáčka by měla být chuťově hodně výrazná a pálivá,
Noky s kuřecím masem a smetanovo-sýrovou omáčkou
Trochu ho rozdělíme vařečkou a necháme rozpustit (cca 10 Noky smícháme s omáčkou a podáváme.