Špecle s mletým masem a krémovou omáčkou s vlašskými ořechy
Pečeme v troubě předehřáté na 230 °C 5-6 minut. Omáčka V rozpálené pánvi rozpustíme 2 lžíce másla,
Krůtí prsa s omáčkou z hlívy ústřičné a bramborovými rösti
, až dosáhneme teploty 70 °C uvnitř masa. Omáčka z hlívy V rozehřáté pánvi s olejem necháme rozpustit
Dušená mufloní kýta se šípkovou omáčkou a krupicovými noky
Příprava omáčky: Nové koření, celý pepř a bobkový Správně připravená omáčka je lesklá a má hustě tekoucí
Dušené zaječí stehno s černou omáčkou a opečenými škubánky
Příprava omáčky (90 minut): Očištěnou zeleninu nakrájíme Na závěr omáčku propasírujeme přes cedník a vložíme
Rychlé penne s rajčatovou omáčkou a sýrem Grana Padano
Těstoviny vaříme „al dente“, tzn. ne úplně doměkka, Příprava 2 porcí Aby se penne s omáčkou lépe spojily
Pečená dýně s rajčatovou omáčkou a rozinkovým kuskusem
Na omáčku rozehřejte v kastrole 2 lžíce oleje. talíře rozdělte kuskus, pečenou zeleninu a zalijte omáčkou
Vietnamské knedlíčky bánh bao s omáčkou nuoc mam
Nechte 10 minut odpočinout a pak rozválejte na placky cca 10 cm v průměru.
Pečené kuřecí stehno s hořčičnou omáčkou a pečenými brambory
Přikryjte alobalem a pečte cca 30 minut v předehřáté troubě na 190 °C.
Kapustové závitky s rýží a mletým masem v rajčatové omáčce
Listy kapusty vložte do vroucí vody a 5 minut povařte Pečte 25 minut v troubě vyhřáté na 190 °C.
Tuňákový steak v sezamu s wasabi omáčkou a citronovou rýží
Tuňáka omyjte a důkladně osušte papírovou utěrkou pánvi rozehřejte kokosový olej a tuňáka opékejte 45
Nadýchané tvarohové noky se švestkovou omáčkou a karamelovou drobenkou
Uvařené noky přelijte na talíři švestkovou omáčkou
Mořský vlk na grilu s rozmarýnovými bramborami a holandskou omáčkou
tenký pramínkem přilévejte rozpuštěné máslo, dokud omáčka Podávejte s rozmarýnovými bramborami přelité holandskou omáčkou
Low carb cuketové tagliatelle s omáčkou z hlívy ústřičné
Na mírném plameni duste 15 minut. Z omáčky vyndejte bobkový list, tymián a rozmarýn.
Recept na domácí svíčkovou omáčku z trouby, kterou zvládne i začátečník
Pak ji vmíchejte do omáčky a 10–15 minut provařte. Do omáčky vraťte plátky masa a nechte ho prohřát.
Houbová omáčkaSmetanová houbová omáčkaHoubová omáčka ze sušených hub
Pozvolna provářejte 20-30 minut, občas promíchejte, Pozvolna provářejte 20-30 minut.
Beyond burger z červené řepy s omáčkou z jablek a kešu
rozdrtíme v mixéru s vodou, solí a pepřem do krémové omáčky Housky rozřízneme na půl a potřeme omáčkou z kešu ořechů
Rib eye steak s grilovanou zeleninou a holandskou omáčkou
Holandská omáčka V hrnci připravíme redukci, a to z Holandskou omáčku servírujeme v samostatné misce.
Losos v bazalkovej omáčke so zemiakmi
Zemiaky nakrájame na kolieska približne 5 mm hrubé. Porcie lososa poukladáme na taniere, prelejeme omáčkou
Vývar z hovězí oháňky
Hovězí oháňku rozdělíme na jednotlivé články a velmi Hovězí oháňku i zeleninu opečeme na větší pánvi na
Vývar z volské oháňky
Volskou oháňku nechte nasekat na dvoucentimetrové , přilijte 1 l vody, přikryjte a vařte 2 hodiny.
Lahůdkové ovesné placky
Rozehřejeme palačinkovou pánev a placky upečeme. Upečené placky naplníme a podáváme se salátem.
