Vepřový kotlík
širší plátky a povaříme ho krátce v osolené vodě (asi 5 Na sádle osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme vepřové
Vepřový vrabec
Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, osolíme, okořeníme kmínem a potřeme prolisovaným česnekem. Do pekáče
Hot dog s trhaným vepřovým masem, křupavou cibulkou a rajčaty
Vepřové maso osolíme, opepříme, potřeme rozmačkaným Podlijeme trochou vody a pečeme zhruba 3 hodiny, aby
Vepřová pečeně s šalotkou, hranolky a domácí česnekovo-jogurtový dip
Podlijeme vodou a pečeme asi 90 minut doměkka. Dip osolíme, opepříme a podáváme.
Ražniči z vepřové plece, česnekové klobásy, cibule, papriky a slaniny
Vepřové maso nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka Grilujeme asi 3 min z každé strany.
Pikantní mexické fazole s vepřovým masem zdobené slaninovým chipsem
Na cibulce osmahneme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a necháme zatáhnout. Přidáme mletou
Vepřové ocásky pečené s bůčkem a vepřovými žebírky
Maso omyjeme, bůček nakrájíme, vše potřeme prolisovaným česnekem, posypeme kouřovou solí , uzenou paprikou
VEPŘOVÉ MASO - Vepřové maso a´la čína
Vepřové maso nakrájíme na velmi tenké plátky (nejlépe , 2 minuty podusíme, vrátíme maso, společně prohřejeme
Costolette di maiale con gelatina di vino (vepřová žebírka s omáčkou z vinné želatiny)
Vepřová žebírka omyjeme a nakrájíme na kousky. Přiklopíme pokličkou a necháme cca 10-15 minut dusit
Tafelspitz v rajské omáčce
Do vroucí vody vložte maso a 2 hodiny nechte vařit Zpočátku, asi po 30 minut, sbírejte pěnu, která se
Křenová omáčka z Lokálu
Přidejte do omáčky a 2 minuty povařte. Omáčku můžete přecedit přes cedník nebo nechat s kousky
Špagety s čedarovou omáčkou
Vejce rozšleháme a přimícháme ho do omáčky. Těstoviny promícháme s omáčkou a podáváme. pro masožrouty
Losos se špenátovou omáčkou
citrónovou šťávou a necháme odležet v chladu asi 15 Maso dáme na talíř, přelijeme omáčkou a podáváme s
Tagliatelle s citronovou omáčkou
Na másle osmahneme prolisovaný česnek a nechám trhaně. Poté zalijeme vínem a smetanou. Osolíme a opepříme
Rajská omáčka pro mrňata
Povaříme cca 10 minut, během vaření dle své chuti případně Nakonec omáčku jen přecedíme.
Parmezánová omáčka s liškami
V rozehřáté pánvi rozpusťte máslo a orestujte nadrobno nakrájenou šalotku, česnek a nasekaný tymián.
Hovězí s okurkovou omáčkou
Mouku rozmícháme ve vodě, přilejeme do omáčky a provaříme
Lasagne s omáčkou a rukolou
Lasagne dáme do vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme cca Lasagne podáváme s omáčkou a ozdobíme rukolou.
Podzimní svíčková omáčka
Špek dáme na 30 minut do mrazáku. Poté ho nakrájíme na hranolky a prošpikujeme jím očistěné
