Zasmažíme máslo, mouku a pepř, přidáme další suroviny a provaříme.
Pepřovou omáčkou přeléváme maso na talíři. Srnčí medailonky s pepřovou omáčkou podáváme nejlépe
Smažíme cca 5 - 6 minut z každé strany (podle tloušťky Hotovou pepřovou omáčkou přelijeme kuřecí plátky a
přibližně 10 - 15 minut. Lososa rozdělíme na porce, přelijeme jemnou pepřovou
Těstoviny uvaříme v osolené vodě obvyklým způsobem "al Pepřové fettuccine se sýrovou omáčkou ihned podáváme
Pokud by se nám zdálo omáčky málo, přidáme 1 - 2 dl Na talíři ozdobíme kuřecí závitky s pepřovou omáčkou
- 8 minut odležet. Kachní játra rozdělíme na porce, přelijeme pepřovou
Poté pečte v troubě vyhřáté na 160 °C přibližně 15 až 20 minut.
, 4 lžíce červeného vína a vše promícháme. Za občasného míchání vaříme cca 20 minut.
-40 minut. Necháme hodinu a půl provařit ale čím déle, tím lépe
Asi po 10 minutách přidáme máslovou jíšku a mléko, Povaříme dalších 5 minut a dochutíme solí, pepřem a
Zalijte zhruba 200 ml vroucí vody, případně více nebo jen lehce pobublávat následujících 90 minut.
Špek dáme na 30 minut do mrazáku. Poté ho nakrájíme na hranolky a prošpikujeme jím očistěné
Povaříme cca 10 minut, během vaření dle své chuti případně Nakonec omáčku jen přecedíme.
V rozehřáté pánvi rozpusťte máslo a orestujte nadrobno nakrájenou šalotku, česnek a nasekaný tymián.
Do vroucí vody vložte maso a 2 hodiny nechte vařit Zpočátku, asi po 30 minut, sbírejte pěnu, která se
citrónovou šťávou a necháme odležet v chladu asi 15 Maso dáme na talíř, přelijeme omáčkou a podáváme s
Na másle osmahneme prolisovaný česnek a nechám trhaně. Poté zalijeme vínem a smetanou. Osolíme a opepříme
Přidejte do omáčky a 2 minuty povařte. Omáčku můžete přecedit přes cedník nebo nechat s kousky