Přidáme vývar (100 ml) a dáme do trouby a pečeme čtvrt Maso nakrájíme, dáme na talíře, přelijeme omáčkou a
Maso dáme do hrnce, přidáme vodu, necháme přejít varem, slijeme a přidáme čistou vodu. Cibuli přepůlíme
Olej smícháme s pepřem, maso nakrájíme na kostky a dáme do marinády na pár hodin odležet, poté dáme na
Na másla orestujeme osolené a opepřené kuřecí prsa, zabalené do anglické planiny. Chřest nakrájíme na
Rovněž tak připravíme pórovou omáčku;pak jí procedíme a přidáme do ní sekaný pórek.
Prošleháme, osolíme a 20 minut povaříme dohladka. nakrájíme na plátky a podáváme s rýží a připravenou omáčkou
Poté dáme do pekáčku a pečeme při 190°C asi hodinu. Marinádou přelijeme maso a pečeme dalších 5 minut.
Podusíme asi 10 minut. Květák dáme na talíř a přelijeme jej omáčkou.
Pórek očistíme, nakrájíme na větší kusy a uvaříme v troše osolené vody. Na pánvičce připravíme světlou
přidáme sušený estragon a pečeme pod pokličkou při 190°C Maso vrátíme do omáčky a podáváme.
Přidáme pepř a kmín a povaříme asi 15 - 20 minut. Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Maso si prošpikujeme slaninou, osolíme a v kastrolu na másle orestujeme kořenovou zeleninu a cibuli.
Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. Omáčka se však nesmí vařit.
Omáčku zamícháme a odstavíme ze sporáku. Při podávání těstoviny polijeme omáčkou s krevetami
KOPROVÁ SMETANOVÁ OMÁČKA S VEJCEM Jedni ji milují, Řeč je o koprové omáčce, která má výraznou chuť a připravuje