Šunka s tvarůžkovou omáčkou
Přidáme vývar, smetanu a vaříme asi 20 minut, dochutíme Do omáčky přidáme kousky tvarůžků, povaříme a přidáme
Ryby v ostré omáčce
a po proležení (4-6 hodin) v chladničce je podáváme Příprava omáčky majolku promícháme s jogurtem a protlakem
Hovězí na šípkové omáčce
Den předem prošpikujeme maso a připravíme základ na omáčku
Šafránová omáčka k rybě
Zahustíme světlou jíškou a 5 minut provaříme. Před dokončením vmícháme do omáčky zakysanou smetanu
Těstoviny s omáčkou z gorgonzoly
Přidáme sýr a smetanu a omáčku mícháme při nízké teplotě plotny tak dlouho, dokud omáčka nezhoustne a sýr se
Rajčatová omáčka s vejci
Na závěr omáčku zahustíme škrobovou moučkou rozmíchanou Vařená vejce oloupeme a necháme v omáčce prohřát.
Okurková omáčka s ledvinkami
Rozmícháme ji s vodou a 5 minut povaříme. V druhém hrnci v troše vody povaříme asi 15 minut jemně
Špagety s medovou omáčkou
Orestujeme doměkka za stálého míchání, asi 5 minut. Hotové špagety dáme na talíř a přelijeme medovou omáčkou
Špagety s citrónovou omáčkou
Potom do ní vmícháme trochu citrónové štávy a podle Omáčkou polijeme hotové špagety a podáváme.
Losos s koriandrovou omáčkou
grilujeme nebo opékáme na pánvi z každé strany asi 5 Maso podáváme na talíři přelité omáčkou a doplněné
Losos se sýrovou omáčkou
citrónovou šťávou a necháme odležet v chladu asi 15 Maso dáme na talíř, přelijeme sýrovou omáčkou a podáváme
Králík v hořčicové omáčce
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a naložíme asi na 1 Smetanu smícháme se škrobem a zahustíme jí omáčku.
Pórek se sýrovou omáčkou
Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme asi na 6 cm dlouhé Omáčka nesmí vařit, protože by se srazila.
Jazyk s křenovou omáčkou
Omáčku vaříme asi 15 minut, pak přilijeme smetanu a vaříme dalších 10 minut.
Kolínka s Italskou omáčkou
Nejprve si připravíme omáčku, a to tak, že maso nakrájíme Necháme dusit asi 5 minut.
Špagety se zeleninovou omáčkou
Omáčku připravíme takto: Na oleji osmažíme nakrájenou
Studená smetanová omáčka
Omáčku necháme prochladnout, zašleháme do ní po kapkách Omáčku podáváme k vařeným nebo smaženým masům.
Celerová krémová omáčka
tymián a bobkový list a na mírném ohni vaříme asi 15 Pak z omáčky vyjmeme natě i bobkový list, osolíme,
Kapr v sýrové omáčce
Musí nám vzniknou hustší omáčka, kterou porce kapra zalijeme a zapékáme v rozpálené troubě asi 35 - 40
Hovězí se šípkovou omáčkou
maso a zeleninu, přidáme ještě trochu vývaru, je-li zeleninu propasírujeme nebo rozmixujeme, přidáme asi 5