Tofu s medovou omáčkou
Ve vodě s trochou citrónové šťávy vaříme 10 minut těstovinové minut a omáčku podle chuti okořeníme.
Králík s rajčatovou omáčkou
Králíka opláchneme, naporcujeme, osušíme papírovou Přikryjeme a pečeme v troubě při teplotě 220 °C asi
Čokoládová vinná omáčka
- 3 minut na hladkou omáčku a vrátíme směs zpět do zahříváme asi 2 - 3 minuty, až omáčka zhoustne a přidáme
Šunka v pivní omáčce
Mezitím připravíme pivní omáčku (viz níže). Šunku nakrájíme na porce a na ně přes cedník nalijeme
Anglická jablečná omáčka
a přidáme 600 ml vývaru z masa nebo zeleniny. Vložíme do pánve s vepřovou šťávou.
Kotlety s hamburskou omáčkou
Měkké maso z omáčky vyjmeme společně s bobkovým listem Na závěr do ní můžeme vmíchat nakrájenou kyselou okurku
Omáčka s brambory a klobásou
Brambory nakrájíme na kostičky a dáme vařit do 1 l Přidáme 5 lžic šlehačky, lžíci másla a dochutíme citrónovou
Vejce v cibulové omáčce
Po částech přidáváme smetanu a omáčku za stálého míchání Podle požadovaného množství omáčky a hustoty vmícháme
Levná svíčková omáčka
Do hrnce dáme rozpůlené kuře, očištěnou zeleninu, všechno koření, šťávu z půlky citrónu, druhou půlku
Základní bešamelová omáčka
přisolíme a pro lepší chuť můžeme během vaření do omáčky přidat půl cibule, 1 hřebíček a 2 zrnka pepře.
Karbanátky v rajské omáčce
Mleté vepřové a hovězí maso osolíme, opepříme, okořeníme Hotovou omáčku dochutíme octem nebo cukrem, případně
Zeleninová omáčka na nudle
Jemné orestujeme cibulku, mrkev a fazolky a s tekutinou a solí dusíme. Když je zelenina měkká, přidáme
Kachní prsíčka s omáčkou
mřížkovitě nařízneme, osolíme, opepříme, zalijeme 2 Necháme 5 minut působit a pak rozehřejeme máslo.
Sýrová chilli omáčka
Majolku mírné zředíme citrónovou šťávou, přidáme dotuha ušlehanou smetanu, nastrouhaný sýr, mletou chilli