Během přípravy zeleniny si očištěnou vepřovou panenku Bylinkovou omáčku připravíte jednoduše rozpuštěním
Přivedeme k varu a necháme vařit 2 hodiny na mírném Redukci přilijeme do omáčky.
Vsypte vepřové maso a zelí a míchejte a smažte asi 3–4 minuty dozlatova.
Mixujte 1–2 minuty nebo dokud nebude omáčka najemno Do pánve dejte vepřové maso nakrájené na nudličky a
Na omáčku rozehřejte v rendlíku olej. Podávejte se zbylou bbq omáčkou.
Směs na barbecue omáčku krátce povařte dokud se chutě Naplňte jím housku, na to dejte domácí bbq omáčku (
Vepřovou panenku odblaníme, omyjeme, osušíme, jemně Vepřovou panenku ve slaninovém kabátku servírujeme
V míse smíchejte hoisin omáčku a sezamový olej. Grilujte na mírném žáru 3-5 minut z obou stran.
Vepřové nakrájejte na plátky a servírujte se špenátem a česnekovou omáčkou.
Do koprové jíšky prudce a najednou vlijeme vývar. Základ koprové omáčky ztlumíme, a pak do něj pomalu
Lilek osolíme a necháme 10 -15 minut vypotit. Nakonec přimícháme do omáčky kopr a omáčku zjemníme
a pečeme na nepřilnavé pánvi po každé straně cca 5 V kastrůlku svaříme 2/3 připraveného mléka.
na kostičky a osmažíme lehce na oleji, přidáme asi 5 Potom ponorným mixérem omáčku rozmixujeme.
Před koncem vaření odebereme 2-3 lžíce omáčky a smícháme Omáčka díky zakysané smetaně se už nemusí okyselovat
omáčky zamícháme nakrájený kopr. Koprovou omáčku podáváme s houskovým knedlíkem či bramborem
Omáčku dochutíme solí, cukrem a citrónovou šťávou. Kdo má rád, může přidat 33% smetanu, omáčka je potom
Po 10 minutách pečení navršíme na rybu omáčku z kysané Pečeme cca 30 minut.
Je-li omáčka příliš hustá zřeďte ji vývarem. Vmíchejte do omáčky a vypněte.
Maso dáme do tlakového hrnce, přidáme 1/6 dobře omytého Takto vyrobenou omáčku ochutíme 1-2 lžícemi cukru,
Dáme svařit 2/3 mléka, nejprve osolíme (díky tomu by se nám omáčka neměla později srazit) a dáme kopr.