Podlijeme pivem, trochou vývaru a pečeme v troubě rozpálené V průběhu pečení podléváme pivem či vývarem podle potřeby
Poté opečeme. (když je pyré dost husté, přidáme vodu/citronovou
Stále míchejte, dokud směs nezhoustne, poté přidejte Mezitím, co se Cottage Pie peče, spařte horkou vodou
Poté zchladíme ledovou vodou. Poté přidáme xantan. Dochutíme citronem a solí.
Poté ho vyndáme, necháme vychladit a vložíme do mixéru se zbývajícími ingredienci na pyré.
Po chvilce nahrňte salát do středu pánve (díky Zamíchejte obsahem pánve tak, aby salát zavadl a
Špekáčky pokrájíme na kolečka. : Jednu omytou velkou červenou papriku nadrtíme v sekáčku
Syrové brambory oloupeme a pokrájíme na plátky nebo na kostičky a vložíme do hlubší misky. Přidáme červenou
Játra očistíme, zbavíme blan a nakrájíme na větší kousky, cibuli na drobno, sušená rajčata a kapie na
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a naložíme do marinády. Necháme přes noc marinovat. Všechnu další zeleninu
Brambory si oloupeme, rozpůlíme na poloviny a potom na plátky. Cibuli nakrájíme na měsíčky a salám na
Mouku promícháme se solí, pepřem a sýrem. Přidáme máslo nakrájené na kousky a důkladně prohněteme. Hladké
A teď už chybí jen pikantní omáčka, kterou smícháme
Do misky dáme omáčky, oleje, prolisovaný česnek, papriku, pepř a citronovou šťávu. Kuřecí stehenní řízky
KARBANÁTKY: Nejprve si nalijeme mléko do pekáčku.
Troubu předehřejeme na 200°C. V misce smícháme lžíci olivového oleje, nastrouhanou kůru z poloviny citronu
Cibulku zpěníme na oleji, přidáme půl lžičky kmínu, pepř, papriky, orestujeme, podlijeme vodou. Kysané
Mouku promíchejte se solí, pepřem, mletým rozmarýnem a 30 g sýra. Přidejte studené máslo nakrájené na
Kuřecí stehna omyjeme a z obou stran je osolíme a opepříme. V hrnci nebo vysoké pánvi na olivovém oleji
Pak sklenici uzavřu a nechám 2 dny odstát při pokojové
Pekáček vymažeme sádlem a rozprostřeme zelí. Na to položíme stehna a zalijeme pivem.
poprášené maso opečeme na pánvi na olivovém oleji, poté směsi vložíme zpět kostky opečeného masa a vmícháme pikantní
Maso grilujte nejlépe v pekáčku, aby se zachycoval Během grilování ho podlévejte pivem.