třeba, dosolíme a na talíři přidáme lžíci kysané smetany
Do smetany vmícháme sůl, kmín a prolisovaný nebo utřený
Očištěnou roštěnou nakrájíme na plátky, rozklepeme
Mouku prosejeme s práškem do pečiva a poté přidáme ostatní suroviny. Těsto necháme odpočinout 1 hodinu
Hovězí maso nakrájíme na střední kostky, nasolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem a necháme v lednici
Postup V mlýnku na koření nebo v hmoždíři rozdrťte semínka římského kmínu a kávová zrnka nebo espresso
Maso necháme zatáhnout na rozpálené pánvi asi 3 minuty z každé strany, poté vložíme do trouby na funkci
Osolíme, opepříme a zakápneme smetanou.
Pak přilijeme smetanu, přidáme česnek utřený se solí
Následně polévku osolíme, opepříme a přilijeme smetanu polévku dozdobit polovinou vařeného vejce a zakysanou smetanou
Nakonec zalijeme smetanou a vaříme do zhoustnutí.
posypeme maso s bramborami nastrouhanou goudou, zalijeme smetanou
Poté medailonky vyjmeme, do výpeku přilijeme smetanu
žloutky ušleháme s cukrem, přidáme tvaroh, solamyl, smetanu
Povaříme, vmícháme smetanu a poté dochutíme.
Gnocchi dochutíme, zalijeme smetanou a servírujeme