Bramborové knedlíky
Brambory omyjte a vařte ve slupce ve vroucí osolené vodě. Sceďte, nechte vychladnout, oloupejte a
Bramborový knedlík
Platí, že čím víc mouky přidáme, tím víc jsou knedlíky Horké bramborové knedlíky krájíme nití na plátky a
kachní stehna v medovém závoji, staropražské zelí a bramborový knedlík
Bramborový knedlík uvaříme podle návodu na sáčku.
Knedlíky ze smažených rohlíků
Na přípravu knedlíků jsou nejvhodnější rohlíky staré Ke směsi přidáme osmažené kostičky a promícháme.
Smažené tvarohové knedlíky
Knedlíky můžeme plnit i jahodami, meruňkami, kousky Smažené tvarohové knedlíky podáváme teplé.
Smažené vdolky
Droždí dáme do vlažné vody, přidáme mouku a necháme vzejít kvásek. Ten poté přidáme do mísy do které
Smažené růže
Mouku smícháme s cukrem, špetkou soli, vanilkovým cukrem. Do důlku si dáme žloutky, máslo rozpuštěné,
Smažená játra
Telecí játra umyjeme a nakrájíme na řízky. Okráje nařežeme, řízky posolíme, obalíme v mouce, vejci rozšlehaném
Smažené rizoto
Do většího hrnce nasypeme rýži, zalijeme ji asi litrem vařící vody a na mírném ohni ji uvaříme. Uvařenou
Smažené ústřice
Do hluboké pánve nalijeme hodně oleje, na talíř si dáme mouku, na druhý kukuřičnou a rozšleháme vejce
Smažené kapustičky
Kapustičky spaříme horkou vodou a povaříme pár minut, poté slijeme. Vejce smícháme s mlékem, soli a moukou
Smažená treska
Osmaženou rybu podáváme s kolečkem citrónu, bramborovou kaší, opečenými bramborami, nebo bramborovým salátem
Smažená treska
Osmaženou rybu podáváme s kolečkem citrónu, bramborovou kaší, opečenými bramborami, nebo bramborovým salátem
Smažené kuře
Při smažení nádobu přikryjeme aby kuře změklo. Podáváme s bramborami, bramborovým salátem nebo bramborovou
Smažené bedličky
Bedle očistíme, zbavíme stopek, omyjeme a nakrájíme na kousky. Přichystáme si v jednom talíři mouku,