Důkladně propracujeme rukama a ze směsi tvarujeme knedlíčky
Kefír rozmícháme se žloutky a solí. přidáme mouku a nakrájené rohlíky. Vmícháme tuhý sníh z bílků a nasekané
Kolečka knedlíku rozkrájíme na kostičky. Až je vajíčko usmažené, přendáme na talíř a pokapeme
Veky nakrájíme na kousky, dáme do mísy, přidáme sůl, pepř, nakrájenou pažitku a vejce. Smícháme a potom
Knedlíky poté zabalíme a vaříme ve vroucí vodě 5 – Hotové knedlíky podáváme sypané moučkovým cukrem a
Příprava houskových knedlíků: Připravíme si kvásek Příprava bramborových knedlíků: Brambory dáme vařit
Příprava knedlíků: V míse utřeme máslo se žloutky, lžičky rybíz, opatrně zabalíme a vytvarujeme do tvaru knedlíků
Příprava těsta: Do hrnku s vlažným mlékem dáme kostku cukru, rozdrobíme droždí a v teple necháme vzejít
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, pomačkáme, přidáme mouku, sůl, vejce a vypracujeme těsto. Rozvalujeme
Knedlík vložíme do hrnce s vroucí vodou a vaříme na Nejlépe chutnají se zelím a polité osmaženou cibulkou
Těsto dáme na pomoučený vál a děláme knedlíky. Vytahujeme děravou naběračkou a hned pomastíme, aby se knedlíky
Rohlíky nakrájené na kostičky zalijeme horkým mlékem a přidáme ostatní přísady. Jemně zamícháme, vytvarujeme
Z těsta upravíme knedlíky, dáváme je do vroucí vody Po vyjmutí z vody knedlíky buď hned nakrájíme, nebo
opláchneme a nakrájíme na tenké plátky (játra při smažení Podáváme s bramborem nebo bramborovým salátem.
Houby nakrájíme na silnější plátky. Připravené houby namočíme asi na 10 minut do mléka. Osolíme je a