Do zapékací mísy si dáme nadrobno nakrájenou zeleninu, kapary, tymián, olej, citronovou šťávu a víno
Jednu menší hlávku bílého zelí jemně nastrouháme a dáme do velké mísy nebo hrnce. Slijeme kysané zelí
Zelí, mrkev a celer nakrájíme, dáme do hrnce, přelijeme vřelou osolenou vodou a odstavíme na 2 hodiny
Kysané zelí důkladně propláchneme, necháme okapat v sítu a dáme do mísy. Jablečný ocet smícháme s kmínem
Z očištěného a omytého zelí vykrojíme košťál a zelí nakrájíme na větší čtverečky. Ty dáme do vroucí osolené
Vařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle
Okapané kysané zelí překrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Jablka oloupeme
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Na cibulku přidáme brambory, nakrájený salám a zelí
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, promícháme se solí a necháme asi 30 minut odležet. Papriku nakrájíme
Zelí nakrájíme na nudličky, podusíme na másle, zalijeme vývarem, přidáme koření, sůl a vaříme téměř doměkka
Na půlky plátků rozdělíme po 1 lžičce zelné náplně.
Tyto vegetariánské zelňáky pečeme pomalu nasucho z
Vaření polévky: Přidejte nakrájené brambory, vařenou Přiveďte k varu a poté snižte plamen a vařte, dokud brambory
Brambory omyjeme a nakrájíme na kostičky.
Brambory a oloupeme, omyjeme a nakrouháme na tenké Pekáč vymažeme máslem, nakrouhané brambory urovnáme
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme v Poté brambory scedíme a rozmačkáme.
Do vývaru přidáme nakrájené důkladně propláchnuté brambory
Zalijeme vývarem, přihodíme brambory nakrájené na kousky