Staročeská velikonoční nádivka s uzeným masem
Vezměte 7 starších rohlíků a nakrájejte je na kostičky. Připravte si 6 vajec a oddělte do dvou misek
Staročeská vepřová pečeně na zázvoru a pivě
Servírujte s bramborovými noky, připravených z brambor
Nadívaný vepřový bůček po staročesku
Bůček omyji, osuším a ostrým nožem do něj udělám kapsu. Nádivka: do mísy dám na malé kostičky pokrájené
Maso dvou barev po staročesku
Vepřové a kuřecí maso opláchneme a rozkrájíme na krátké nudličky. Menší cibuli nadrobno rozkrájíme a
Kuřecí prsa po staročesku s rozinkami
Kuřecí prsa očistěte a nakrájejte na nudličky. Cibuli nakrájejte nadrobno a v rozpáleném oleji osmahněte
Brambůrky podle Nikouše
Z uvedených surovin si uděláme těsto, ze kterého vytvarujeme malé kuličky. Pečeme v troubě dozlatova
Kuřecí prsa v brambůrkách
Brambůrky vysypeme do mísy a rozdrtíme na drobné kousíčky Podáváme s bramborem
Nové brambůrky s česnekem a petrželkou
Brambory důkladně omyjeme a dáme na plech potřený sádlem Upečené brambory potřeme připravenou směsí a podáváme
Brambůrky v anglickém župánku
Brambory pod tekoucí vodou dobře opereme a v osolené každý plátek položíme kousek čerstvého rozmarýnu a brambor
Gratinované slaninové brambůrky
mísu si vymažeme máslem s prolisovaným česnekem, brambory Smícháme si smetanu s mlékem a brambory přelijeme a
Řecké pečené brambůrky
Vybereme drobné brambůrky, které očistíme a dáme do Mezitím rozpustíme na pekáči máslo, přidáme scezené brambůrky
Zelňáky z Dvořiště
Ze zelí vymačkáme šťávu, překrájíme ho na krátké kousky. K zelí v míse přidáme ostatní ingredience.
Babiččiny zelňáky
Do mísy dáme mouku, vymačkané a pokrájené zelí, sádlo, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a vypracujeme
Zelňáky s klobásou
Zelí pokrájíme na menší kousky a smícháme s promíchanou moukou, vejci, pokrájenou klobásou a rozpuštěným
Cuketové zelňáky
V míse smícháme obě mouky se strouhankou, cukrem a droždím, přidáme šťávu vymačkanou z cuket (případně
Moje zelňáky
Škvarky a vymačkané zelí namelu v mlýnku na maso. V lavorku vše zadělám do těsta, na vále vyválím, vykrajuji
Jihočeské zelňáky
Na vál dáme mouku, přisypeme zelí a škvarky, sůl, kmín a přidáme mléko. Zpracujeme těsto. To vyválíme
Bramborové zelňáky
větší míse si smícháme překrájené zelí, nastrouháme brambory , aby se nám nelepilo k válečku a pak vykrajujeme zelňáky
Zelňaky pomojemu
Brambory nastrouháme ručně nebo v mixéru na bramborovém Zelí s cibulí, česnekem a nastrouhanými bramborami
Zelňáky 2.
Zelí překrájíme na menší kousky. Cibuli nakrájíme najemno Pokrájenou cibuli orestujeme na lžíci rozpuštěného
Zelňáky v troubě
Ze zelí vymačkáme vodu, čím více tím lépe. Vše smícháme a uděláme těsto. Sádlo doporučuji předem rozpustit