Přírodní telecí řízky se sýrem
Maso nakrájíme na řízky, okraje nařízneme, naklepeme, potřeme po obou stranách česnekem utřeným se solí
Přírodní telecí řízky s hořčicí
Telecí maso nakrájíme na řízky, naklepeme a okraje Vložíme maso zpět, zakápneme vínem a posypeme nasekanou
Telecí roláda s mletým masem
Telecí maso rozklepeme na plát, osolíme a opepříme. Mletou směs rozprostřeme na plát telecího, srolujeme
Selečí kolínka na pivě
Dvě třetiny piva smíchejte s rozpuštěným sádlem Selečí maso je velmi jemné, proto dejte pozor, aby
Čína s bílým vínem
Přidáme koření na čínu, solamyl, sůl, sojovou omáčku Maso ještě dochutíme mletou paprikou a vše zalijeme vínem
Kachna a pivu a víně
prosolíme Dáme do zapékací mísy a podlijeme červeným vínem a pivem - většinou padne tak půl lahve piva i vína
Smaženky k pivu nebo vínu
Z vejce, mouky a vody nebo piva si vymícháme těstíčko Z vejce, soli, mouky, vody nebo piva a jemně nastrouhaného
Mini pagáčky k vínu
rozšlehaným žloutkem a posypeme sezamovými semínky či jinými Mini pagáčky k vínu podáváme vlažné i studené.
Dušené telecí maso na šalvěji, bílém víně a smetaně
Mouku nasypte na talíř a obalte v ní kousky telecího Pak do pánve vraťte maso, přilijte víno a dřevěnou
Jelení kýta s góji a portským vínem
maso bylo krásně křehké, vyplatí se ho na 2 až 3 dny Na závěr přidejte šťávu z jednoho bio citronu, tenké
Jedinečná vína z Baleárských ostrovů
Autochtonní odrůdy jsou vinné révy, které pocházejí letní dny.
Párování španělských vín s delikatesami
Červené víno a iberská šunka Jamón Ibérico je jedním Tapas k vínu 2.
Srnčí na povidlech a červeném víně
Poté podlijeme vínem a přidáme povidla. Po odpaření vína podlijeme vývarem a dusíme doměkka
Hráškové rizoto na víně s parmazánem
Přivedeme k varu a poté přilijeme vývar a víno.
Kohout na víně a divokém koření
Poté přilijeme víno i vývar a přisypeme koření.
Zvěřina na červeném víně s kroketami
masa: Maso osolíme, opepříme a na noc naložíme do vína stejný tuk přidáme cibuli, mrkev, celer – restujeme 8 min