Bleskový dušený špenát
Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Špenát důkladně propereme, necháme okapat a pak ho osušíme
Dušená telecí líčka se zeleninovým pyré (v pomalém hrnci)
vyvařit, přidáme gelový bujón a omáčku přivedeme k varu Tím vznikne husté a báječně chutnající pyré.
San Francisco
Do šejkru dáme několik kostek ledu. Přidáme předepsané ingredience a protřepeme. Přes sítko nalijeme
Blue eye
Všechny ingredience promícháme v míchací sklenici s ledem. Dosypeme ledem. Servírujeme v koktejlové sklence
Krémový sen
Mouku smícháme s cukrem, kypřícím práškem a přidáme mléko, vejce a máslo pokojové teploty. Vypracujeme
Celerové pyré
Při dušení ho občas podlijeme vodou. Podáváme k vařenému, dušenému, nebo pečenému masu.
Dýňové pyré
Podáváme k vařenému, dušenému, nebo pečenému masu.
Hráškové pyré
Mražený hrášek podlijeme vroucí vodou, přidáme máslo, sůl Během dušení ho podléváme vodou.
Mrkvové pyré
Během dušení mrkev podle potřeby podléváme vodou. Podáváme k vařenému, dušenému, nebo pečenému masu.
Krémový sen
Mouku promícháme s kypřícím práškem, postupně přidáme máslo, cukr, vejce a mléko. Vypracujeme hladké
Jablečné pyré
Jablka vykrájíme a dáme péct na 20 minut do trouby, poté rozmixujeme. Přidáme cukr nebo med, šťávu a
Skořicový sen
Příprava korpusu: V míse smícháme vejce s cukrem, mlékem, moukou prosetou s práškem do pečiva a máslem