Zamíchejte 150 g zakysané smetany, 150 g uzeného lososa
Propláchněte 300 g kysaného zelí, nechte okapat a pak Navrch položte 2 uzené kotlety, na ně dejte cibuli,
droždí a za stálého míchání ho zahřívejte dokud se úplně Pak přisypte uzené osmahněte ho a přisypte strouhanku
Předehřejte troubu na 180 °C a chlebíčkovou formu o objemu 1,2 l vymažte máslem a vysypte strouhankou
V hrnci na silném ohni rozehřejte olej. Vsypte cibuli, mrkev, řapíkatý celer a brambory, 5 minut
rendlíku rozehřejte sádlo a opečte na něm cibuli a uzené Na předpečené těsto pak naklaďte zelnou náplň a vše
Zelí nakrouháme a spaříme v hrnci vroucí vodou. Do zelí vmícháme slaninu s cibulí a ochutíme solí,
Potom přidáme na nudličky nakrájený celer, bramboru a uzené kostičky, mrkev nastrouhanou na hrubo, sůl, bujón, koření
Uzené tofu nakrájíme na kostičky a spolu s pokrájenou Nakonec zakápneme sojovou omáčkou.
Všechny suroviny na sekanou spojíme a řádně vymícháme. Necháme chvíli odpočinout. Vezmeme formu na srnčí
Zelí scedíme, pokud je příliš kyselé, tak i opláchneme Obalíme v hladké mouce, protáhneme zelným těstíčkem
Rozpustíme máslo a orestujeme kmín s mrkví, nakrájenou na kolečka. Přidáme mouku a krátce opékáme. Zalijeme
Makrelu pečlivě obereme od kostí, zbavíme kůže a vložíme do mísy. Přidáme máslo pokojové teploty, na
nakrájíme brambory a polévkovou zeleninu a dáme vařit do uzeného Pokud máme trochu kostiček uzeného masa, přidáme je