Vejce utřeme s cukrem, přilijeme olej, mléko, šleháme. Postupně zašleháme mouku s práškem do pečiva a
Kapustu očistíme a nakrájíme na nudličky. Spolu s nakrájenými rajčaty, posypeme paprikou a podusíme na
Žloutek, hořčici, sůl, pepř, cukr a koření ušleháme ručním šlehačem. Přidáme ocet a dál šleháme. Olej
Cukry vyšleháme s vejci a přidáme mouku prosetou s práškem do pečiva. Poté postupně přiléváme mléko,
Křen očistíme, oloupeme a nastrouháme. Připravíme si pánev, rozpustíme na ní máslo a orestujeme strouhanku
Odblaněné maso nakrájíme na špalíčky, vložíme do porcelánové misky, osolíme a opepříme. Promícháme s
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přilijeme mléko a skořici se zázvorem. V druhé míse vyšleháme bílky
Do mixéru dáme led a očištěné a omyté jahody. Dolijeme vodou a rozmixujeme na hladký shake. Nalijeme
Příprava těsta: Ve vlažné vodě rozdrobíme kvasnice a necháme vzejít kvásek. Poté kvásek smícháme s moukou
Mrkev očistíme, nakrájíme asi na 1 cm silné hranolky, obalíme v mouce s troškou pepře. Na plech si dáme
Kosti dáme do pekáče a pečeme dozlatova, poté dáme do hrnce a přidáme další ingredience. Vodu nalijeme
Smícháme si mouku s troškou soli, změklým máslem, moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem a jedním žloutkem
Hrozny si rozmačkáme a zalijeme vodou, přidáme šťávu z citronu, kůru a necháme odstát do dalšího dne.
Tuk si nastrouháme a ingredience spojíme v těsto (mouka, tuk, zakysaná smetana), které necháme přes noc
Bílky si trošku osolíme a vyšleháme do pěny, do které poté vmícháme žloutky, cukr, citronovou kůru a
Maso si pokrájíme na kousky, osmahneme cibuli, přidáme maso, bambusové výhonky, sůl, pepř, červenou papriku
Uděláme si těsto, ze kterého si poté vyválíme váleček, který krájíme na menší kousky a z nich si potom
Cukr zahříváme za stálého míchání až zkaramelizuje, pak ho zalijeme kávou, rozmícháme a rozvaříme. Žloutky
Mouku prosijeme na vál, smícháme se solí, cukrem a citrónovou kůrou. Do středu moučné směsi uděláme důlek
Všechny přísady kromě kaštanů a ztuženého tuku zpracujeme v míse do těsta, které se bude trochu drobit
Začneme tím, že piškotky a ořechy jednoduše rozdrtíme na válu pomocí klasického válečku. Tato piškotovo-ořechová