Vepřové plátky s kapií
Vepřovou krkovici naklepeme, mírně osolíme a opepříme Necháme už jen přejít varem a odstavíme.
Vepřová svíčková pro nejmenší
Zeleninu a maso si nakrájíme na malé kousky a společně s vodou a tymiánem dáme péct tak na 220°C asi
Vepřové kostky na tymiánu
Vepřovou kotletu nakrájíme na silné plátky a ty následně najemno a dáme ji do pánve, ve které se opékalo maso, čímž
Vepřové škvarky jinak
Sádlo nakrájíme nejlépe na malé kostičky (krájíme bez kůže). Dáme do hrnce, podlijeme troškou vody.
Nakládaná vepřová pečeně
Dáme do mísy, přikryjeme folií a necháme přes noc v Na pekáč poklademe vepřové kosti, na které položíme
Divoké vepřové srdce
Cibule nakrájené nadrobno osmažíme na oleji, srdce si protkneme krychličkami slaniny, osolíme a zprudka
Vepřová kýta se sardelkami
Slaninu nakrájíme na proužky a obalíme v nasekané petrželce. Očištěnou kýtu prošpikujeme sardelovými
Vepřové nudličky s hříbky
V hrnci rozpálím sádlo, osmažím cibuli, přidám masové nudličky, sůl, pepř, hřiby, sladkou papriku, hladkou
Vepřová krkovice na divoko
koření - jak začne praskat a vonět, je hotovo /je to cca 1 min/ - rozdrtíme v hmoždíři.
Vepřové srdce na kari
Srdce vložíme do vody, přidáme sůl, bobkový list, nové koření, kuličky pepře a uvaříme do měkka. V kastrolu
Vepřové kostky na cibuli
Společně dusíme dalších cca 8-10 minut a směs dochutíme Podáváme s knedlíky, noky nebo jen tak s chlebem.
Marinované vepřové s mrkví
Nejprve z medu, sójové omáčky, worcesteru, mleté papriky, citronové šťávy uděláme marinádu-vše smícháme
Vepřové řízky s omáčkou
Řízky naložíme do olivového oleje s rozmačkaným česnekem, tymiánem, rozmarýnem a solí. Vše i s marinádou
Vepřová kýta po námořnicku
Polovinu šunky a 1 okurku nakrájíme na hranolky a maso s nimi prošpikujeme. Na oleji rychle opečeme
Vietnamské vepřové knedlíčky
přípravu vietnamských jídel, všude se používá ve smyslu jin Mokrou rukou vytvoříme cca 25 polévkových knedlíčků
