přípravu vietnamských jídel, všude se používá ve smyslu jin Mokrou rukou vytvoříme cca 25 polévkových knedlíčků
Vepřové plátky si naklepeme, nasolíme, posypeme zevnitř kořením barbecue a naplníme anglickou slaninou, nivou
Maso nařežeme na menší kusy, osolíme, opepříme, dobře pokmínujeme a urovnáme do pekáčku. Mírně podlijeme
Cibuli na oleji necháme zesklovatět, přidáme nakrájené maso, které zprudka orestujeme. K orestovanému
Rozpálíme olivový olej a na něm orestujeme kýtu nakrájenou na nudličky. Plamen snížíme a mezitím už
je poskládáme na ohřátou ohnivzdornou servírovací mísu vyhřáté na 95°C, aby se udržely teplé (porcelánová mísa
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme na nudličky nakrájené maso, koření a osmahneme. Podlijeme vodou a necháme
Kýtu rozkrojit na velký plát, naklepat, osolit, opepřit. Poklást plátky šunky. Cibuli zapěnit na sádle
Vepřové maso nakrájíme na silnější plátky a lehce naklepeme cibuli a česnek do zlatější barvy, ale aby cibulka jen
Plátky panenky rozklepeme paličkou, mírně osolíme a potřeme rozetřeným česnekem. V oleji rozmícháme
Maso si nakrájíme na kostky, klobásy na kolečka a zprudka opečeme na oleji. Přidáme nakrájenou cibuli
dáme do namočeného hrnca, do studenej trúby, pečieme cca 60 min, skontrolujeme, prehrnieme, dopečieme.
so soľou, rozpolenými cibuľami, korením a kúskom citr zalejeme polovicou vývaru, dosolíme, dochutíme cukrom a citr