Vepřové plátky na přírodno s vajíčkem a cibulkou
Koření: tymián, oregano a koriandr smícháme v misce, zakápneme citronovou štavou, plátky masa naklepeme
Pečené brambory s vepřovým masem a moravankou
Syrové a oloupané brambory nakrájíme na kolečka, pomažeme pekáč sádlem a vrstvíme. Brambory trochu posolit
Pikantní vepřové kostky se slaninovou kapustou
přikryjeme a pečeme ve vyhřáté troubě na 170 st. do měkka cca Dáme vařit do osolené vody, ale tu jen do poloviny.
Vepřová panenka s hráškovým a celerovým pyré
Plátečky vepřové panenky stlačíme dlaní, osolíme, opepříme pánev pouze vytřít olejem, opečeme z každé strany cca
Vepřové nudličky s cuketou, rajčaty a jablky
Vepřové plátky naklepeme a nakrájíme na nudličky. osmahneme, trochu podlijeme vodou, případně vývarem či vínem
Vepřová játra ve feferonovo-hořčičné omáčče
Vepřová játra omyjeme, odblaníme a nakrájíme na větší játra pustí šťávu, podlijeme vodou, (vývarem) přidáme víno
Vepřová játra na hříbkách, rajčatech a paprice
Opláchnutá vepřová játra nakrájíme na plátky a po
Vepřové kousky a omáčka s medvědím česnekem
Již nevaříme, jen udržujeme teplé, než se dodělá příloha
Vepřová líná směs - špíz II
Nakrájené suroviny dáme do větší ohnivzdorné mísy, Pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 50 minut.
Podle Magdaleny Dobromily - Vepřové na pivě
Pokrájej to vepřové maso na kousky, vlož do kastrolu Přidej květ a citronovou kůru a vař jen tak, aby to
Vařené vepřové maso s celerovou omáčkou
Vaříme do měkka cca hodinku. Nakonec přidáme smetanu už necháme jen provařit.
Vepřová plec na paprice se zakysanou smetanou
Vepřovou plec nakrájíme na stejně velké kostky. Vložíme nakrájené vepřové maso a zprudka opečeme, aby
Pečená uzená vepřová žebra-jubilejní
Vepřová uzená žebra necháme u řezníka podélně rozseknout V den D“ provedeme uložení do pekáče společně s jednou
Dlouho pečená vepřová špička na zelenině
Maso potřeme veškerým kořením, zalijeme červeným vínem
Vepřová játra s teplým bramborovým salátem
pokrájené na kostky zvlášť uvaříme a po vychladnutí je jen
Vepřová plec na paprice s cherry rajčátky
Váleček vepřové plece svážeme potravinářským provázkem opečenéné maso zalijeme vývarem z kostí a tlakujeme cca
Pikantní vepřové plátky podle Petry
Z masa připravíme plátky, naklepeme a potřeme je utřeným česnekem s trochou soli a pepře. Do pekáčku
Vepřové plátky na slanině zahuštěné smetanou
zesklovatět, pak přidáme plátky masa, které osolíme jen
Vepřové plátky na rajčatech a nakládaných cibulkách
Maso lehce naklepeme a nakrojíme na okrajích. Osolíme, opepříme a necháme pár minut uležet. Potřeme
Vepřová kotleta s přírodní hříbkovou šťávou
Očištěné hříbky nakrájíme na větší kusy a na rozpuštěném másle společně s olejem orestujeme. Malinko
Silný vývar z opečených vepřových kostí
Pečeme-li vepřové s kostí, například koleno, bůček, Přidáme lžíci soli, koření a bylinky a zalijeme cca
Vepřové nudličky v jogurtové marinádě s bylinkami
výšky masa a dusíme cca 20 minut. Vynikající je příloha ředkviček nebo jiné zeleniny,