Vepřová plec na kedlubnách, v pomalém hrnci
Den předem, nejlépe přes noc naložíme maso. Další den očistíme a nakrájíme kedlubny.
Vepřová plec na cibuli s růžičkovou kapustou
Přidáme očištěné maso nakrájené na větší kostky cca
Vepřové medailonky v omáčce ze sušených rajčat
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, dlaní rozklepneme
Vepřová panenka Wellington s máslovou zeleninou
5-7 min dokud se všechna voda neodpaří. pánvi panenku dobře opečeme ze všech stran, tak 1-2 min
Vepřové nudličky na divoko s houbovou omáčkou.
Vepřové maso nakrájíme na nudličky a promícháme s
Vepřová pečeně s liškami a řapíkatým celerem
Maso omyjeme, osušíme. Do pekáče dáme oloupanou, nakrájenou cibuli, nakrájený řapíkatý celer. Přidáme
Dušené vepřové s cibulí, česnekem a hořčicí
Na pánev dáme olej a kmín, zahřejeme. Přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli a restujeme do růžova. K
Špíz z vepřové panenky s kapary majonézou
Maso si nejdříve naložíme do sečuánského pepře a soli. Napícháme na špejli a na grilovací pánvi opečeme
Grilované vepřové maso na pepři v omeletách
Vepřové maso odblaníme, po obvodech nařízneme na několika
Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou
V kastrole rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme maso, které jsme nakrájeli na silné plátky, osolili
Lilek s vepřovým masem, hříbky a oregánem
rozpůlíme, každou půlku vydlabeme tak, aby zůstal cca a zprudka vaříme, aby se víno odpařilo.
Grilovaná vepřová panenka s tymiánovou omáčkou
Grilujeme cca 8-10 minut pro středně propečené(dorůžova
Vepřová roláda se sušenými rajčaty a mozzarellou
Vepřovou kotletu postupně ořezávejte dokola, aby vám Postupně podlévejte a pečte cca 2,5 hodiny.
Vepřová panenka na pečených rajčatech a žampionech
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, které překrojíme naložíme do marinády z oleje, hořčice, sojové omáčky a čili
Vepřové medailonky s cherry rajčaty a paprikou
Vepřovou kýtu, nejlépe oříšek, nakrájíme na silnější plátky cca 8-9 kusů.
Pánev z červené rýže s vepřovými kostkami
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme na kocky narezané a v múke obalené (len jemne
Vepřové nudličky s pórkem a žampiony na smetaně
Plátky vepřové kýty trošku naklepeme, nakrájíme na
Vepřové zámotky s adžikovým kořením na smetaně
Plátky masa naklepeme na větší pláty, z obou stran je nařízneme, osolíme a posypeme adžikou. Nakrájíme
Vepřová slezina plněná, jako studené pohoštění
Od konce necháme cca 1 cm vcelku. Podle potřeby malinko podléváme, ale jen tak, aby se
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreicha
V míse promícháme olej, pomerančovou šťávu, citronovou Vložte maso, obalte ho v marinádě, mísu zakryjte a